近年来,中国乡村旅游产业发展迅速。“渔家乐”旅游作为乡村旅游的分支,同时也是传统渔业和旅游业结合产生的新兴产业;在国家和地方政府的扶持及旅游业整体迅速发展的态势下形成了相当的规模,取得了一定的经济效益和社会效益。但在发展的同时也暴露出了阻碍其发展的相关问题,因此,尚需基于资源优势、从发展“渔家乐”旅游入手,提升“渔家乐”旅游产业和旅游业的协同发展是我们面前需要研究的一项课题。本文结合国内外有关乡村旅游、“渔家乐”旅游的相关研究成果及理论,采用文献资料法、RMP分析法、问卷调查法、实地调查法,从发展日照市山海天度假区“渔家乐”旅游的角度,对“渔家乐”旅游资源、市场和产品进行研究分析。通过分析,发现其发展过程中存在的问题,并提出发展“渔家乐”旅游的发展策略。以期实现日照市山海天度假区“渔家乐”旅游的可持续平衡发展,促进日照市乡村旅游的发展与新农村建设。本文研究共分为六个章节:第一章:绪论。阐明论文的研究背景、研究目的,分析理论和实践意义,确定研究内容和研究目标;系统梳理和阐述国内外关于乡村旅游与“渔家乐”旅游的研究综述,并介绍了论文的研究方法与技术路线。第二章:基础理论。首先,界定相关概念,包括休闲渔业旅游、“渔家乐”旅游相关的概念及内涵;其次,论述了研究的基本理论,包括RMP理论、PLC理论、可持续发展理论。通过对概念的界定和理论的研究,为后文的研究奠定思路及方向,同时也为“渔家乐”旅游的开发研究提供依据和参考。第三章:概述日照市山海天度假区“渔家乐”旅游发展概况,包括研究区域范围、发展历程和发展概况。第四章:运用RMP分析方法分别对日照市山海天度假区“渔家乐”旅游资源、市场、产品进行分析与评述。通过分析,发现度假区“渔家乐”旅游现有旅游产品存在的主要问题并提出旅游产品的优化原则和建议。第五章:基于RMP分析,提出了日照市山海天度假区“渔家乐”旅游的发展策略。第六章:结论与展望。研究表明:日照市“渔家乐”旅游资源丰富,以滨海观光旅游为主,但对资源挖掘尚不够充分,休闲度假旅游产品还需要进一步开发;游客主要以临近省市的短途游客为主,游客更偏向于观光度假类的旅游产品,而“渔家乐”旅游产品单一且部分产品同质化严重。因此,本文认为应该将合理开发资源与扩大市场相结合,加快“渔家乐”旅游产品的转型升级,在大力发展全域旅游的背景下,走可持续发展的道路。在政府的引导下,加强基础设施建设和服务建设、创新产品组合、完善营销理念,做大做强特色产业品牌,促使日照市“渔家乐”旅游发展成为知名的休闲度假品牌。