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误食土壤是污染物人体暴露的重要途径,尤其是儿童,人体消化道内污染物吸收的生物可给性可对这种暴露方式进行定量的风险评估。体外模拟是一种目前普遍采用的有效方法,广泛用于重金属、持久性有机污染物对人体健康的风险评估。 本文基于下述一个重要假设:从土壤等固相基质经消化过程而释放出来的污染物在模拟实验系统中以液相溶解游离态和消化残留固相表面吸着态两种形式存在,后者在传统的固液分离过程中因吸着于固相而未被计入可消化部分。因以往多数体外模拟实验并未考虑残留固相表面吸着-再释放作用对消化道内固-液分配平衡的影响,仅用分离后保留在液相中的污染物代表其生物可给态,而忽略残余固相表面吸着污染物的生物可给性,导致低估污染物的实际生物可给性,进而低估污染物体内暴露剂量和潜在健康风险。为此,针对典型多溴联苯醚自身的理化特性,采用不同水土比拟合计算方法进行残留固相吸着量的校正。 研究发现残留土壤颗粒表面的吸着现象对多溴联苯醚人体消化道内生物可给性的测定影响较大。经前述吸附校正后发现,在四种不同土壤有机碳(TOC)含量的土壤中,各典型PBDEs组分校正后的消化率是校正前的1.01到1.46倍,共计有46.5％的生物可给态多溴联苯醚被吸着在固相表面。同时,PBDEs的人体内模拟消化率与其辛醇水分配系数logKow(R=0.993,P=0.007,n=4)、分子量MWt(R=0.986,P=0.014,n=4)在高有机质(TOC=6.9％)含量土壤中呈现显著的的正相关:而其它较低TOC含量(TOC=0.6％,1.3％和3.1％)的土样则伴随土壤TOC含量的增加而消化率呈现下降趋势。 吸附校正后土壤消化率为:BDE28:48.2±2.3％～71.4±1.0％,BDE47:56.3％±8.0％～70.5±3.5％,BDE99:59.5±10.8％～77.0±2.8％,BDEl53:63.9±4.2％～76.7±0.8％。就同一土样而言,典型PBDEs的体外模拟消化率伴随土样TOC的增加下降,特别在100 ng/g土壤中显著负相关(R＝-0.966,P=0.034,n=4)。植物性油脂的添加对TOC:较高(TOC=6.9％)的土样有利于PBDEs消化而转为可吸收态;但在低TOC(TOC=0.6,1.3和3.1％)土样中,油脂的加入反而呈现降低PBDEs消化的趋势。另外,加入植物性油脂后,对比未加油脂,高溴代组分(BDE99、BDEl53)的消化率高于低溴代物质(BDE28、BDE47)的现象更为明显。高溴代的BDE209未经校正的消化率较低。