石家庄市中药材种植现状调查与分析

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石家庄市具有适宜中药材种植的自然条件和资源优势,研究石家庄市中药材的生产和发展对调节中药材产业结构、增加农民收入、促进城镇化发展具有重要意义。本论文通过问卷调查、访谈、统计分析和综合比较优势指数等研究方法,主要调查了石家庄市中药材种植的面积、产值、种类、种植主体的生产情况及种植面积较大的药材价格变化等,结合石家庄市中药材种植产业发展实际提出建议,以期为石家庄市中药材种植的快速发展提供科学依据。主要研究结果如下:1、石家庄市中药材种植面积、产值及种植种类调查2011-2020年间,石家庄市中药材种植面积从1.1万亩扩大到15万亩;产值从2873万元增长至90387万元,种植面积和产值均呈快速上涨趋势。石家庄市种植的药用植物种类105种,根及根茎类最多,树皮类和藤本类最少,排名依次为:根及根茎类>全草类>果实类>花类>叶类>种子类>树皮=藤本类;其中道地药材29种,主要品种为连翘、丹参、防风、金银花、知母等。2、石家庄市11个主要产区的中药材产值、种类、面积和产量调查对2016-2019年间石家庄市的11个产区(中药材种植面积>1千亩)产值调查结果表明,平均产值由高到低依次为:行唐县>平山县>深泽县>灵寿县>井陉县>正定县>新乐市>赞皇县>高邑县>赵县>元氏县,行唐县的平均产值是19904.7万元,为元氏县的237倍。种植种类由多到少依次为:井陉县>行唐县>深泽县>平山县>灵寿县>正定县=赞皇县>新乐市>赵县>高邑县。11个产区中,灵寿县主要中药材种类的种植面积最大,种植面积最少的是元氏县;种植面积万亩以上的县区有灵寿县、井陉县、行唐县、平山县。产量最高的是行唐县,产量最少的是元氏县。3、石家庄市中药材种植区域比较优势经综合比较优势分析,2011-2020年间石家庄市中药材种植综合比较优势指数平均值为1.017,结果表明具有一定综合比较优势。其中,2011年-2015年间,石家庄市综合比较优势指数小于1,虽呈现上升趋势但低于河北省水平;2016-2020年间综合比较优势指数则大于1,呈现上升趋势并超过河北省水平。2016-2019年间11个产区中,与石家庄市相比,行唐县和灵寿县具有一定综合比较优势;其他产区不具有综合比较优势。4、种植主体影响中药材发展因素调查调查了66个种植主体包括50户种植户和16家合作社,结果显示,种植主体年龄结构偏大、种植主体多为男性、文化水平偏低;获取种植技术途径受限,主要靠经验种植,机械化程度低,种植模式较为单一,产地初加工意识薄弱,深加工空白,销售模式简单。对10种道地药材(种植面积超过0.5万亩)近5年价格进行分析发现金银花、连翘、射干、防风、黄芩价格波动较为明显,探讨其未来发展趋势,为种植主体提供参考。5、石家庄市中药材种植发展机遇、挑战及建议将石家庄市中药材在生产、产地初加工、销售中的问题进行梳理,整合石家庄市中药材发展优势和优秀种植基地的案例,对石家庄市中药材的发展提出相关的建议。根据调查结果,提出培养新型农民,加快现代化种植技术推广,增加种植主体的培训工作;建设中药材种苗繁育基地,开展良种工程;发展道地药材,科学的扩大种植规模;提高产地初加工意识,重视产地趁鲜加工;构建中药材信息平台,加强中药材宣传力度,促进销售多元化发展。
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