本研究以福建金线莲为材料,对金线莲菌根菌及与其共生的金线莲的挥发性成分进行测定、分析,并以果蝇作为试验动物,研究二者醇提物对果蝇寿命及抗氧化作用,取得以下结果:(1)采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,测定菌根菌发酵液和菌丝体中挥发性的化合物,发酵液中含有42种化合物,酯类最多(24.33%);菌丝体中含有33种化合物,烯类最多(29.82%)。并发现其中含有大量的具有医药和农药功能的成分。(2)金线莲组培苗与菌根菌共培养4周后,测定金线莲组培苗的挥发性化合物成分,对照组10种化合物,试验组23种,且两组间含量也有差异。试验组测得的主要成分是烯类(79.02%)和醇类(18.17%),其中部分挥发性成分与菌根菌的挥发性化学成分相同。(3)一定浓度的菌根菌醇提物饲喂果蝇能够延长果蝇寿命,1mg/ml处理组对果蝇延寿的效果最好,特别是对雌性果蝇延寿效果更明显,能够提高果蝇体内SOD活性,降低果蝇MDA含量。(4)林下栽培金线莲的醇提物饲喂果蝇能延缓果蝇寿命,尤其是2%剂量组的效果最为显著,且对雄蝇延寿的效果更加明显。低剂量(≤0.1%)醇提物能明显提高果蝇体内SOD活性,但需高剂量(≥1%)处理才使果蝇体内MDA含量明显下降。