随着社会的发展,人民的生活状况得到了极大的改善与提高。特别是近年来,我国大力发挥国家制度和国家治理体系等多方面的显著优势,实现了人民物质和精神水平的极大飞跃,经济也实现了飞速发展。当下,百姓们在吃穿住行的问题上投入的关注越来越多,健康问题成了百姓们新的关注点。就饮食这一方面来说,从最初人们单纯注重营养到现在注重的更加全面,越来越注重食品的安全问题,以至于现在食品是否安全成为人们选择的最重要的标准,这就对我们对于食品中微生物的检测提出了更高的要求。传统的食品微生物检测的各种方法虽然可以满足人们的基本要求,但是在实际操作中往往出现效率低下、精度不高等问题。因此,开展研究一种快速、高精度的微生物检测方法至关重要。本文提出了一种结合磁流动力分离技术和免疫磁球技术的ATP生物发光检测系统,能够满足当下的发展需求。本文设计的ATP生物发光检测系统与之前的检测方法不同的是,使用了一种较为流行的磁流动力分离技术,同时结合免疫磁球技术的应用,能够快速的检测食品中的细菌。首先制备免疫磁球和生物素化抗体,将其与待测溶液充分混合,形成特异性的磁性微生物复合物。再将利用磁流动力分离技术对磁性微生物复合物进行磁选,起到分离与富集的作用。之后进行ATP发光的检测和处理,反应所需要的试剂均由蠕动泵自动泵入,通过光电倍增管和放大电路对检测到的荧光信号放大,经过模数转换后通过单片机进行数据处理,通过补偿、滤波等调理电路,实现对信号的精确控制。实验结果表明本文提出的方法具有良好的效果,在溶液PH值在7.5到8之间同时环境温度在25度左右时,检测时间短,在20分钟以内;检测范围广,在10~2CFU/mL到10~6CFU/mL范围内;检测精度高,相关系数为0.9827。可以满足现阶段的检测需要。