科学观察是儿童科学学习的基础,《义务教育小学科学课程标准》明确提出小学生要学会观察。科学观察可以建构科学理论、检验科学假说,可以激发学生的好奇心和探究欲望,还可以促进学生学习的积极性、主动性和自觉性。除此之外,科学观察的过程需要学生收集第一手资料,并对资料进行分析和综合、比较和分类、抽象概括等,从而抓住事物或现象的主要特征。在此过程中,学生的科学观察能力和思维能力可以不断得到增强。因此,小学科学课程实施应该重视学生科学观察能力的发展与培养,为学生后续的科学学习以及科学探究打下良好的基础。本研究依据学生的前概念和认知水平进行课程方案设计,以问题为导向使学生明确观察任务,通过观察活动来引发认知冲突,激发学生观察的兴趣,引导其做好观察记录,促进学生观察能力的提升。为了达到研究目的,笔者主要开展了以下几个方面的工作:首先,通过文献分析发现,国内外各学科都强调通过观察来进行学习,但科学观察具有独特的学科特点,即强调通过对实验现象的观察和分析,归纳得出科学规律。许多一线科学教师对学生观察能力的培养投入较多关注,但主要是基于个人经验总结培养策略。通过特色校本课程较为系统地培养小学生科学的观察能力并形成成熟的实践案例,能够为其他研究者和科学教育工作者提供有益借鉴。笔者利用所在实习学校提供的水培仪器及自主程度较大的课程开发机会,开始将科学观察教学与“水培”结合,产生开发“水培花生”课程培养小学生观察能力的想法。其次,通过对研究对象的认知水平、观察能力发展特点的了解,以及前人对学生“植物”相关的科学前概念的研究,设计并实施了调查问卷前测(了解学生已有知识),对研究对象的学情做具体了解。基于对学生学情的分析和了解,围绕学生的前概念转变和观察能力提升两个目的,进行“水培花生”观察课程的教学方案设计工作,形成以“水培花生成长日记”为主要形式开展的“水培花生”课程方案。最后,将设计好的“水培花生”课程方案进行实践和效果检验。检测的内容包括学生前概念的转变情况和观察能力的提升情况两个方面。对前概念转变情况的检测以前后测的方式进行;对观察能力提升情况的检测以学生的观察记录单——“水培花生成长日记”为文本进行分析,即对学生的整个观察过程进行前后的分析比较。研究发现:(1)学生经过“水培花生”课程学习后,其科学前概念得到较好转变。(2)学生在观察方法和观察习惯方面有较大的改进,以科学观察品质为标准进行衡量的科学观察能力在整体上提升并不明显,但在目的性和深刻性维度上有较大提升。对学生观察能力在整体上提升不明显的原因进行讨论可知:一方面是因为学生能力的提升是一个长期过程,不太可能在短期内得到明显提高;另一方面即笔者是新手教师,在课程实施方面存在许多不足,影响了课程的实施效果。为了更好地发挥观察教学对学生观察能力的培养,笔者根据此次教学实施经验和研究结论提出相应的观察教学策略:(1)明确任务,规范学生的观察行为;(2)分享交流,树立观察记录的榜样;(3)奖罚分明,促进观察任务的完成;(4)问题导向,唤醒学生观察的热情。