控释肥能控制养分的释放速率,使其养分释放与作物需肥规律相一致(或基本一致),能提高肥料的利用率,增加土壤的养分含量,可以提高作物产量,改善其品质。为进一步明确控释肥养分的释放规律,试验先研究了两种控释肥在静水中的释放规律,然后以章丘大葱为试材,研究控释肥对大葱的生理生化指标的影响;同时对控释肥与普通复合肥在大葱上的肥效进行比较。根据大葱生长周期较长的特点,试验分为大葱苗期和大葱生长期两个时期,分别进行研究。研究旨在解决大葱生产中存在的问题,同时为控释肥在大葱上大面积推广应用提供理论依据和技术支撑。本研究得到的结果如下:1.控释肥在静水中的释放特征:控释肥在静水中的释放规律,以氮、磷、钾三种养分在静水中的释放特征来说明,三种养分在静水中的释放规律呈S型曲线,释放过程分为三个时期:释放缓慢期、释放加速期和释放减慢期。两种控释肥比较,控释肥A(21-6-15)的释放速率要快于控释肥B(15-8-19),两种控释肥在释放周期内氮素的累计释放率达到了85%,磷和钾的累计释放率没有达到85%,但都在80%以上。2.控释肥对大葱盆栽育苗的影响:健壮的葱苗是大葱稳产高产的基础,培育优质的葱苗意义重大。控释肥A与普通复合肥在同样较低用量(5g/盆)的情况下,不会在后期出现脱肥;在同样较高用量(15g/盆)时,不会出现烧苗,而普通复合肥用量多时不利于出苗或者出现烧苗,在用量少时,影响葱苗生长,在后期养分不足。与普通复合肥相比,控释肥更能提高葱苗的数量性状,如株高、茎粗、壮苗指数。同时控释肥能提高葱苗体内叶绿素,可溶性糖等生理指标的含量。3.控释肥在大葱产量的影响:大葱的生长周期较长,其生长发育需要大量的养分,目前是以投入大量的化学肥料来提高大葱产量,但因此造成的环境污染也是很严重的,大葱的品质也难以得到保证。从试验结果来看,控释肥施肥量为普通复合肥一半的情况下,产量相差也不是很大,且能提高品质。因而施用合适的控释肥在减少用量的情况下,还能够提高大葱的品质,而且产量也不会降低,施肥成本由于施肥量的下降而与普通复合肥基本相近,由于品质的提高,产品的市场价格也会随之升高,从而获得了更高的经济价值。控释肥能使大葱的单株增产率达38%-47%左右,而普通复合肥处理的大葱单株增产率为30%左右。4.控释肥对大葱品质的影响:不同肥料对大葱的品质有不同的影响,施用控释肥能明显改善大葱的品质。结果表明,与普通复合肥相比,控释肥更能提高大葱体内叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白、维生素等的含量。施用100 g/m2的控释肥时,对大葱的品质改善最明显,各品质指标含量比施肥量高的其他控释肥处理和普通复合肥处理都要高,说明施用控释肥也需要合适的养分配比。5.控释肥对大葱体内全N、P、K的影响:控释肥持续不断的供应养分,使得大葱体内的养分含量有规律性可循:无论在苗期还是生长期,大葱体内所含的养分以全氮含量最高,其次是全钾,全磷的含量最低。植株体内养分的多少不仅反应大葱的吸收能力,更反应土壤养分的提供能力,从而确定肥料的利用率。试验结果表明,控释肥氮素利用率可达40%-56%,而普通复合肥的氮素利用率仅为20%-30%,控释肥明显的提高肥料的利用率。6.控释肥对土壤养分的影响:控释肥能提高土壤中有机质、碱解氮、速效磷、速效钾的含量,能使土壤持续保持较高的有效养分含量,有利于植物的均衡生长和发育。施用控释肥以后,因其控制释放的特征,很少在土壤中形成养分离子高度集中的肥料“微域点”。与普通肥料相比,控释肥对土壤中有效养分的变化影响较大。试验结果表明,普通控释肥提供的养分在土壤中变化的幅度较大,不能够保证土壤中持续的、较高的养分的供应,而控释肥则持续保持土壤中较高水平的养分含量,满足大葱的生长。