口语教学是初级汉语教学的重点和难点。对于初级汉语口语课教师来说，能否做到在有限的教学时间内使刚刚开始学习汉语的学生轻松、快乐地学到他们应该掌握的知识，学会应用和表达，是衡量其教学是否成功的重要标志。恰当有效的教学设计则是增加学生学习兴趣，吸引学生自觉主动地参与课堂，使其在短时间内学好口语的关键。非洲布隆迪大学孔子学院的初级汉语学习者是一个有着鲜明地域特征的学习群体，他们对中国文化很感兴趣，对汉语学习有强烈的需要。应布隆迪大学孔子学院的邀请，笔者于2013年3月受国家汉办所派到布隆迪大学孔子学院执教。为了更加有效、有针对性的教学，笔者对该学院的初级汉语学习进行了现状调查。根据调查结果，结合学习者的特征和布隆迪大学的教学需要，笔者精心设计了《今天我请客》的教学过程，并以此为依托，对布隆迪大学孔子学院初级口语课的教学设计提出了具体的建议：在教学内容上，要和布隆迪的国情相结合；在教学方法上，要更多的利用多媒体辅助教学；在教材使用上，要丰富口语教材的种类和数目；在任课教师方面，要不断提高初级口语课教师的综合素质，以适应布隆迪的教学环境等。