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《禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》与《果实菜谷禁忌并治第二十五》是《金匮要略》中鲜少讨论,但对于完善仲景医学体系具有比较重要的意义的篇章。二十四、二十五两篇饮大量论述了动植物类食品的饮食卫生及防治食物中毒的方药,贯穿着防治结合相结合的思想。除此之外,该篇也较为完整地反映了两汉及以前古人在饮食卫生方面的思想和方法,基本上汇总了中医饮食禁忌中的精华,有重要的研究价值。 本文对《金匮要略》后两篇两篇的内容进行的分析和整理主要是分为两个部分: 一是理论和文献研究。通过参考古代医学典籍,对《金匮要略》后两篇多且杂的条文进行分类、整理和释义,并归纳总结了《金匮要略》后两篇中仲景饮食禁忌、养生及中毒解救的原则。 二是实验研究。选取了《果实菜谷禁忌并治第二十五》中“肉桂解闭口蜀椒毒”,验证其解毒作用是否具有可信性。实验研究主体由三个实验组成:闭口蜀椒急性毒性实验、肉桂急性毒性实验和闭口蜀椒中毒解救急性毒性实验。研究结果证明:闭口蜀椒的确有毒性,其小鼠口服LD50为37.042g/kg;肉桂确实能缓解闭口椒中毒的症状,其解毒效果稍好于地浆水和冷水。其作用机制尚不明确,有待进一步研究,但为探索《金匮要略》后两篇具体内容的科学性打开了新的方向。