《山堂肆考》是明代学者彭大翼倾注一生心血,集合家族力量而完成的一部类书。此书共240卷,内容丰富,体例较善,为时人所重,收入《四库全书》子部类书类。但目前学界对此书研究寥寥无几。鉴于此书文献、文化方面的价值,本文将对《肆考》作初步探索,以期引起学界对此书的关注。首先,本文整理了《山堂肆考》的研究情况,发现对其本身进行的探索几乎空白,而引用《肆考》的现象较为普遍,其它介绍性的研究多辗转抄袭,陈陈相因,故有必要深入文本探索《肆考》的真实特点。接着,本文研究了《肆考》的成书背景及版本情况。其成书主要涉及主观与客观两方面原因,文中首次分析了明代博学、求实思潮对类书兴盛的影响,并列表分析了《肆考》从古至今的著录概况,也对其版本进行了整理。本文重点关注了《山堂肆考》的编纂体例,先探讨了其分类的形式,即分部设类的体例及思想:其中,分部设类上,《肆考》既有继承又有创新。与《艺文类聚》的比较中,可见彭大翼蕴藉其中的编撰思想及思维方法,显示了一位儒者的思虑和考虑;子目部分研究上,本文从小序和子目两方面入手,涉及小序的编撰方法和子目的设置体系。之后探讨了其内容的形式,即征引文献的体例及得失:从词条内容沿用事对、事文兼采的特点及词条出处的体例和概况入手,分析了其不出注的原因,并评价《肆考》文献征引方面的得失。本文还着重关注了《肆考》的按语内容及特点。包括其按语的格式和分布情况及按语的内容分类。从中笔者发现《肆考》按语数量庞大但不集中,分布于书中各处,格式既有一般体例,也有特殊变式,亦存在许多“无按之按”;按语内容可大致分为解说和考辩两类,后者呼应了“肆考”之义。根据以上两方面研究,客观评价了其按语的特点和不足。最后,本文探索总结了《山堂肆考》的价值及瑕疵。其价值主要包括文献价值和文化价值两个方面。在文化价值的探讨中,本文关注社会潮流,选取了饮食文化作为研究角度,使古代文献中的饮食文化焕发当代光彩,更有利于古籍的推广。通过上述研究可知,《山堂肆考》实为类书中的良作,应给予其必要的关注和进一步的研究。