妊娠后期能量和氨基酸水平对母猪繁殖性能、营养代谢和乳成分的影响

来源 :四川农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gmtt123
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本试验旨在考察妊娠后期能量和氨基酸水平对母猪繁殖性能、围产期营养代谢和乳成分的影响。试验采用2×2因子设计,选取160头胎次(2~6胎)、背膘厚度(17.61±0.66mm)、体重(273.7±4.69kg)相近的经产大约克母猪,随机分配到4个处理组,每个处理40个重复,每个重复1头母猪;分别饲喂对照组、高能组(HE)、高氨基酸组(HAA)和高能高氨基酸组(HE-HAA)4种饲粮;其中,CON组母猪饲粮营养浓度参照新版中国猪饲养标准妊娠后期需要量推荐(NE:6.75 Mcal/d,SID Lys:14.7 g/d),HE组在CON组饲粮基础上提高20%能量水平(NE:8.07 Mcal/d,SID Lys:14.7 g/d);HAA组在CON组基础上提高40%赖氨酸水平(NE:6.74 Mcal/d,SID Lys:20.6 g/d);HE-HAA组在CON组基础上提高20%的能量和40%赖氨酸水平(NE:8.07 Mcal/d,SID Lys:20.6 g/d);各组饲粮其它氨基酸含量同比例提高,与赖氨酸含量比例保持不变。试验日粮从母猪妊娠90d饲喂至分娩。母猪分娩后,均饲喂同一饲粮,泌乳期为21天,妊娠90d、110d和21d哺乳结束对母猪进行称重和背膘测定(n=40),于妊娠90d、110d、分娩后1h和哺乳结束时采集母猪血浆样品(n=15),母猪分娩后1h和7d采集乳样(n=15)。结果表明:(1)妊娠后期增加能量水平有提高母猪妊娠90-110d体增重的趋势(P=0.056),并显著增加了泌乳期体重损失(P<0.05);妊娠后期增加氨基酸水平显著提高了母猪妊娠90-110d的体重增长(P<0.05)和泌乳期的体重损失(P<0.05)。(2)妊娠后期增加能量水平显著缩短了母猪产程(P<0.05),增加了总产仔窝重(P<0.05)和活产仔窝重(P=0.072);而妊娠后期增加氨基酸水平有提高母猪产程(P=0.083)和总产仔窝重(P=0.089)的趋势。妊娠后期增加氨基酸水平提高了仔猪断奶前日增重(P<0.05)和断奶均重(P=0.084)。(3)妊娠后期增加能量水平显著提高了母猪初乳中乳脂含量(P<0.05),以及常乳中乳糖含量(P<0.05),然而显著降低了常乳中乳脂含量(P<0.05)。(4)妊娠后期增加能量水平显著提高了母猪妊娠110d时血浆葡萄糖含量(P<0.05),降低了血浆乳酸含量(P<0.05),且有提高母猪血浆游离脂肪酸的含量(P=0.061)的趋势;而妊娠后期增加氨基酸水平显著提高了母猪妊娠110d和分娩时血浆尿素含量(P<0.05),降低了断奶时母猪血浆LAC含量(P<0.05);妊娠后期同时增加能量和氨基酸水平对母猪分娩时血浆游离脂肪酸(P=0.085)和甘油三酯(P=0.027)存在负向的交互效应。(5)妊娠后期增加能量水平显著提高了母猪分娩时血浆游离氨基酸(Trp、Ile、Phe)含量(P<0.05);而妊娠后期增加氨基酸水平显著提高了母猪分娩时血浆游离氨基酸(Lys、Met、Thr、Val、Ile、Leu、Phe、Asp、Ser、Arg)含量(P<0.05);妊娠后期同时增加能量和氨基酸水平对母猪分娩时血浆游离氨基酸(Val、Ile、Arg)含量存在交互效应(P=0.038、0.040、0.085)。(6)Pearson相关性分析表明,母猪初乳产量与妊娠110d血浆尿素含量成正相关(r=0.291,P=0.052);母猪产程与妊娠110d血浆乳酸含量成显著正相关(r=0.301,P=0.042);母猪总产仔仔猪个体重与妊娠110d血浆尿素含量成正相关(r=0.278,P=0.062);仔猪断奶个体重与母猪分娩时血浆尿素含量成显著正相关(r=0.374,P=0.021)。结论:(1)本试验条件下,妊娠后期增加能量水平有增加母猪体增重的趋势,且显著增加了泌乳期失重,但缩短了母猪产程,这可能与高能摄入改善了分娩时能量动员有关;同时,提高妊娠后期能量水平增加了初乳乳脂及常乳乳糖含量。(2)本试验条件下,妊娠后期增加氨基酸水平同样增加了妊娠后期体增重和泌乳期失重,但显著提高了仔猪哺乳期日增重,这可能与高氨基酸摄入改善了母猪氮代谢,进而提高了乳产量有关。
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