从上一世纪80年代以来,沿海地区通过发展农业产业化经营,一直在致力于农业经营体制的创新。特别是进入90年代中后期,沿海地区在推进农业结构调整中,围绕实现千家万户农业与大市场的有机联结,大胆创新农业产业化经营模式。烟台较早在全国提出了实施农业产业化的工作思路,并做了大量有益的探索和实践,推动了本地区农业结构调整与农村经济发展。但从目前来看,其现有的产业化组织模式已不能完全适应我国农业发展的新形势和新要求,仍然需要进一步创新和完善。 本论文从农业产业化的组织理论入手,以烟台市农业产业化及其组织模式为研究对象,通过典型调查、随机抽样、个案分析与总体研究相结合的方法,对烟台市农业产业化发展状况、采取的措施及取得的成就进行了总结,运用产业组织理论、制度变迁理论、分工协作理论、利益驱动理论对烟台市农业产业化的演变进行了分析,对烟台市主要的产业化组织模式——“公司十基地+农户”“公司+农场+农场工人”“公司+合作社+农户”“公司+银行+农户”进行比较并做了评价,指出了存在的问题,提出了下一步烟台市农业产业化的发展要创新经营体制,就是要建立“行业协会+龙头企业+专业合作社+专业大户(或农户)”的“四位一体”的组织模式的设想,为进一步推动烟台市农业产业化进程提供参考依据。