在全球经济一体化的背景下,我国畜牧业已进入了快速发展的时期,畜牧业在我国农业产业结构中占据越来越重要的位置。畜牧业中最主要的生产对象与要素是生物资产,它是企业资产的重要组成部分,无论是在国内还是国外,生物资产计量属性一直都是各国专家学者们研究的热点问题,我国2006年颁布的5号生物资产准则中规定了采用历史成本计量,IAS41规定采用公允价值计量,那么何种计量属性更能体现奶牛生物资产的价值,这一问题亟待我们深入研究。此外我国政府及相关部门也高度重视畜牧业的发展,在中央一号文件中就多次提出要实施“奶业振兴行动”,目的是让奶业经济的发展促进整个畜牧业经济的增长。在会计计量中,奶牛属于特殊的生物资产,它不仅拥有一般资产的特征,还具有自然增值与生物转化等特殊性,由于这些特殊性导致奶牛生物资产价值的计量较为困难。基于此,本文通过借鉴国内外相关研究成果,阐述了生物资产相关概念及生物资产计量、生命周期相关理论,通过实地调研L公司,对当前采用历史成本计量的奶牛生物资产计量现状进行详细剖析,发掘采用历史成本计量奶牛生物资产存在诸多缺陷,并针对当前的缺陷结合奶牛生物资产特征以及价值变动规律提出优化方案。主要是从L公司奶牛生物资产生命周期入手,将奶牛生物资产的生命周期分为犊牛、育成牛、青年牛、成年母牛和淘汰奶牛五个阶段,提出奶牛生物资产生命周期的不同阶段采用不同计量属性的方法,同时根据L公司实际情况提供具体的应用和保障措施。该方法旨在为奶牛生物资产及其他生物资产的计量提供一定的指导和借鉴意见。