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油菜在花期易感油菜菌核病,常喷施多菌灵和三唑酮来防治病害的发生。本研究在油菜盛花期按多菌灵和三唑酮在油菜上登记的推荐最高剂量喷施,蜜蜂于施药后采集其花粉和花蜜,经酿造得到蜂产品(蜂花粉、蜂蜜和蜂王浆),研究了多菌灵和三唑酮及其转化产物三唑醇在蜂产品(蜂花粉、蜂蜜和蜂王浆)中的检测方法,并研究了油菜花施药后经蜜蜂采集的蜂产品(蜂花粉、蜂蜜和蜂王浆)中的多菌灵和三唑酮及其转化产物三唑醇的残留变化。研究结果如下:1.根据文献和标准SN/T 2578和GBT 20769等研究改进得到多菌灵和三唑酮及其代谢物在蜂花粉、蜂蜜和蜂王浆中的检测方法。蜂花粉中多菌灵、三唑酮和三唑醇的标准曲线相关系数是0.9999(0.001-0.5mg/L)。蜂蜜和蜂王浆中多菌灵、三唑酮和三唑醇的标准曲线相关系数为0.9992-0.9998(0.001-0.1mg/L)。蜂花粉和蜂蜜中多菌灵、三唑酮和三唑醇的添加回收率在83.24%-110.11%(添加浓度分别为 0.05mg/kg、0.1 mg/kg和 0.2 mg/kg)之间,相对标准偏差(RSD)在 0.99%-11.90%之间。蜂王浆中多菌灵、三唑酮和三唑醇的添加回收率在92.68%-115.62%(添加浓度分别为0.05mg/kg、0.25 mg/kg和1 mg/kg)之间,相对标准偏差(RSD)在1.68%-9.24%之间。蜂花粉中多菌灵、三吐酮和三唑醇的定量限(LOQ)分别是0.00006 mg/kg、0.0003 mg/kg和0.00006 mg/kg,蜂蜜中多菌灵、三唑酮和三唑醇的定量限(LOQ)分别是 0.000007 mg/kg、0.00006 mg/kg和 0.00009 mg/kg,蜂王浆中多菌灵、三唑酮和三唑醇的定量限(LOQ)分别是0.0001 mg/kg、0.001 mg/kg和0.0003 mg/kg,能够满足其在蜂产品(蜂花粉、蜂蜜和蜂王浆)中的残留分析。2.研究了油菜花按推荐最高剂量喷施多菌灵和三唑酮1至18天中经蜜蜂采集的蜂花粉中这两种农药的残留变化规律。这两种农药及其代谢产物在第18天的残留量分别是1.10mg/kg、0.0288 mg/kg和0.133 mg/kg。对蜂花粉中多菌灵和三唑酮的残留量进行函数模拟,得到的指数函数分别是y=32.702e-0.211x,R2=0.709和y=6.6243e-0.281x,R2=0.8363,半衰期分别是1.98天和0.716天。且蜂花粉中多菌灵和三唑酮的残留量是一直降低,三唑醇的含量是先升高再降低。3.研究了油菜花按推荐最高剂量喷施多菌灵和三唑酮1至24天中经蜜蜂采集的蜂蜜中这两种农药的残留变化规律。这两种农药及其代谢产物在第24天的残留量分别是0.0315 mg/kg、0.000135 mg/kg,三唑醇的残留量未检出。对蜂蜜中多菌灵和三唑酮的残留量进行函数模拟,得到的指数函数分别是y=0.26e-0.065x,R2=0.5345 和 y=0.0055e-0.131x,R2=0.6977,半衰期分别是 25.2 天和12.5 天。蜂蜜中多菌灵和三唑酮的残留量是一直降低,三唑醇的含量是先升高再降低。4.研究了油菜花按推荐最高剂量喷施多菌灵和三唑酮1至22天中经蜜蜂采集的蜂王浆中这两种农药的残留变化规律。这两种农药及其代谢产物在第22天的残留量分别是0.0770mg/kg、0.00427 mg/kg和0.0103 mg/kg。对蜂王浆中多菌灵和三唑酮的残留量进行函数模拟,得到的指数函数是y=0.4535e-0.084x,R2=0.6886 和 y=0.0086e-0 029x,R2=0.431,半衰期分别是 16.7 天和 19.5 天。蜂王浆中多菌灵的残留量是一直降低,三唑酮的含量是先降低,再升高,然后又降低,三唑醇的含量是先升高再降低。5.多菌灵、三唑酮和三唑醇的残留量在蜂花粉、蜂蜜和蜂王浆中的降解速率分别随施药时间的延长而变缓,蜂王浆中多菌灵、三唑酮和三唑醇的残留量都比蜂蜜中的残留量要高出10倍。