胶陀螺多糖的提取纯化及结构研究

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从胶陀螺(Bulgaria inquinans)中分别以75%乙醇回流、冷水、热水浸提得到三个粗糖级分BPⅠ、BPⅡ、BPⅢ,BPⅢ经乙醇分级后得到三个级分BPⅢa、BPⅢb、BPⅢc,其中BPⅢb冻融除杂后经SepharoseCL-4B柱层析,DEAE-Sephadex A-25柱层析和醋酸纤维素薄膜电泳检验,BPⅢb为单一狭窄对称峰且电泳呈单一谱带。纯度鉴定表明BPⅢb在分子量大小和极性上都较为均一。 组分分析表明BPⅢb的单糖组成为Glc、Man、Gal,摩尔比为3.73:1.00:0.76。 BPⅢb的结构分析采用了部分酸水解,碘反应,高碘酸氧化,Smith降解,G.C.分析,甲基化分析等方法,甲基化产物经水解、还原、乙酰化后用G.C.-M.S.联机分析。 分析结果表明:BPⅢb多糖结构分枝少,平均每8个单糖残基中有1个分枝。(1→6)Glc,(1→6)Man构成主链的核心部分,在0-3处有分枝。支链和主链的边缘由较多的不可氧化(1→3)Glc,(1→3)Man和较少的可氧化(1→6)Gal和(1→6)Glc,(1→6)Man构成。分枝点糖残基有(1→3,6)Glc和(1→3,6)Man,其中大多数为(1→3,6)Glc。
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