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棉花是世界上最重要的经济作物之一，它给人类提供了天然纤维。除此之外，它还是重要的油料作物，棉籽中含有极丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿质元素等。但是，至今为止，棉籽蛋白都不能得到很好的应用，主要的原因是目前种植的棉花品种中都含有大量的色素腺体，而这些化合物对人以及其他的单胃动物有毒害。腺体中的棉酚等一些萜类化合物阻碍了棉籽的有效利用，但是贮藏在棉花植株中的棉酚却能使棉花自身具有抗病虫害的功效。为了能更有效地发挥棉籽的重要作用，低酚棉育种工作已经成为了世界各国的研究重点。因此，为了能更有效地