尽管厌氧消化是一种从有机废弃物中回收能量的有效方法,但是传统厌氧发酵的主要产物沼气热值较低。厌氧消化过程可以被缩短,即不把有机底物转化为热值低的沼气,而是在生产挥发性脂肪酸后即停止,再通过碳链延长途径进一步生成更有商品价值的化学产品,比如以己酸为主的中链脂肪酸（MCFA）。作为一个具有前景的技术,碳链延长途径可以利用有机废弃物等进一步实现可持续生物燃料的开发。本文探究了不同乳酸/丁酸比例和浓度对碳链延长反应中己酸产量和产物结构的影响。结果表明在乳酸浓度较低时,更低的乳酸/丁酸比例有益于促进己酸产量。较低的反应p H值（5.0）和较低的乳酸浓度（20m M、40m M）可以通过限制丙烯酸途径而减小丙酸的产量,从而提高碳链延长反应己酸的电子效率。当丁酸初始投加量为80m M时,最佳的乳酸/丁酸摩尔浓度比为1:4,此时反应中的己酸电子效率达到最大值（43.10%）。此外,高丁酸浓度（80m M）可以抑制奇数碳链羧酸的生成,同时促进了生成己酸的反应。在半连续发酵试验中,己酸产量与批次发酵相比增加了3.45倍,达到了30.91m M。根据最佳乳酸/丁酸比例以及运行模式,探究了生物炭对碳链延长反应中己酸产量和微生物群落结构的影响。结果表明高浓度生物炭可以促进正己酸产量。当生物炭浓度达到15g/L时,正己酸的产量达到78.91m M,己酸电子效率为63.13%,丁酸利用率为58.18%。低浓度生物炭（5g/L）对己酸产量并无明显促进作用,相比于空白组己酸产量仅仅增加7.78 m M。随着生物炭浓度增加,以主要成分为蛋白质的胞外聚合物浓度增加,最高浓度达到214.17mg/L。胞外聚合物可以抵御来自未解离正己酸的毒性作用,高浓度细胞聚合物可以促进正己酸产量增加。此外,在p H值为5时,生物炭对正己酸有很强的吸附作用,15g/L生物炭可以吸附26.75m M正己酸。高浓度生物炭造成混合液中正己酸浓度下降,减弱了未解离正己酸对微生物的毒性。产己酸菌是本试验中的主要碳链延长菌,其相对丰度与生物炭浓度呈正相关。