有关经营业绩的研究一直是理论和实务界关注的热点，财务指标作为经营业绩评价体系的一部分是分析企业经营业绩的基础，而财务指标中与企业经营业绩关系最为密切的数据源于利润表。由于会计分期和权责发生制的编制基础，一定期间的利润不代表下一期可以产生相同的利润，权责发生制下的利润也不代表利润可以带来现金流。因此，利润质量问题开始受到重视。在利润质量的研究过程中，有些学者从利润结构角度来研究利润质量，为研究利润质量提供了一个新的视角。一般学者在进行分析时，很少针对某些行业来进行评价。本文针对航空运输业的利润结构特点，构建了以利润结构自身协调性为中心，兼顾资产、现金流、行业特别风险的利润质量评价体系。在体系构建的过程中，对相关指标进行调整，使其更具有意义。　　首先，介绍了本文的理论基础、利润、利润质量、利润结构等概念和特征，为下文从利润结构角度构建利润质量评价体系奠定逻辑基础。然后，对航空运输业的利润结构特点进行了分析，并在分析的基础上建立了航空运输业利润质量评价体系。其次，作为该评价体系的应用，对H公司进行利润质量评价。最后，对全文的研究成果做出总结，得出文章的研究结论，指出本文的特色与不足，并对后续需要研究的问题进行说明。