前言 肥胖症是指由于能量摄入超过消耗，导致体内脂肪蓄积过多以至于对健康造成影响的一种疾病。流行病学显示：肥胖已经成为越来越严重的健康问题。因此探讨肥胖发生病因，有效防止肥胖的发生和发展具有重要的意义。 由于人类发生肥胖具有多因性，因此以人为对象研究肥胖受到很大限制，而采用动物模型可取得人类无法获得的信息。与导致人类肥胖关系最密切的动物模型首推高脂膳食诱导的营养性肥胖模型。1983年Levin等人发现喂相同高脂饲料的同一批鼠部分发生肥胖，部分不发生肥胖。前者被称为肥胖倾向（OP），而后者被称为肥胖抵抗（OR）。 高脂膳食对许多动物都有明显的增加体重和蓄积脂肪作用，过多的食物脂肪会导致多种代谢和激素改变。细胞因子领域在近20年来发展非常巨大。最初，细胞因子被认为只有免疫系统产生，然而最近研究发现细胞因子参与神经内分泌和免疫系统网络。特别是IL-6，已经在内分泌领域内引起了更多的关注，被认为是最具“内分泌”功能的细胞因子。在人类肥胖和动物肥胖模型中，白细胞介素6（IL-6）在脂肪组织和血清中的水平均比对照组高，并在肥胖者所患的胰岛素抵抗中起着重要作用。但究竟肥胖者体内的IL-6如何变化?什么因素导致其变化?它与肥胖和肥胖代谢激素的关系怎样?目前国内尚无报道。本实验利用上述OP、OR模型检测大鼠血清IL-6、胰岛素（Insulin）和雌二醇（E₂）水平，以期发现IL-6在肥胖和肥胖代谢激素中的作用，为肥胖研究提供思路。 目 的 1．探讨肥胖倾向和肥胖抵抗大鼠血清的IL－6水平。 2．比较OP刀R大鼠在给予高脂饮食早期和晚期血清胰岛素和雌二醇水平。 3．探讨几一6是否与肥胖相关胰岛素抵抗有关。 实验材料与方法 一、实验材料 二．实验动物：雌性 Wistar大鼠，体重 170 t 109，共 35只，购于中国医科大学实验动物部。 2．基础饲料配方＊皿厂豆柏乃、黄豆sg、玉米”、酵母zsg、鼓子＊、鱼粉＊、骨粉2．sg、高粱sg、标准粉8．sg、豆油吃。盐0．sg。高脂饲料配方（100＊基础饲料349、鸡蛋309＼奶粉159、猪油万、鲜黄豆芽sg、鱼肝油k 3．L－6检测试剂：IL－6放射免疫分析试剂盒购于解放军总医院科技开发中心放免所。 4．胰岛素厂nstilin）检测试剂：胰岛素放射免疫分析试剂盒购于北京北方生物技术研究所。 5．雌二醇瞩)检测试剂：雌二醇放射免疫分析试剂盒购于北京北方生物技术研究所。 二、实验方法 二．动物分组与饲养 动物适应性饲养一周后，随机抽取7只大鼠作为对照组，喂以基础饲料，余28只作为高脂组，喂以高脂饲料。大鼠单笼饲养，动物室温度22。5℃，自由光照，自由摄取食物和水，体重每周记录 ·2·一次。共饲养10周。 2．样本的采集和处理 血清采集所有大鼠分别在实验的第 0周和第 10周禁食 24／J’时后球后静脉丛取血l．sml，于2小时后制备血清，在一80℃深冻冰箱保存，待测。 3．OP刀R大鼠判定：实验结束时高脂组体重增加量大于对照组体重增加量均数加二倍标准差称为OP大鼠，余为OR大鼠。 4．指标测定 将血清按IL－6、胰岛素和雌二醇按放射免疫分析试剂盒中的使用说明分别测定；血清总胆固醇水平用异丙醇提取高铁冰醋酸一硫酸显色法；血清甘油三脂水平用异丙醇抽提乙酸雨酮显色法；血糖测定用邻甲苯胺法。 5．统计分析：结果用X。S表示，用SPSS软件进行统计分析。 实验结果 1．实验期内OP刀R和对照组大鼠体重的变化 实验前三组大鼠体重无明显差异河＞0．05入实验结束时OP组大鼠体重显著高于OR组和对照组u＜o．01八OR组与对照组大鼠体重仍无显著性差异河＞o．05人 2．实验结束时血脂和血糖水平的变化 高脂组大鼠血清甘油三酯（K）水平明显高于对照组u＜o．05X而血清总胆固醇门C)和血糖水平也高于对照组，但是不存在统计学意义。 3．喂高脂饲料前各组大鼠血清IL－6、胰岛素和雌二醇水平＊较 喂高脂饲料前即饮食诱导的肥胖发生前，对照组刀R组及OP组几一6、胰岛素和雌二醇水平均无明显差异河＞o．05八 ·3· 4．实验结束时各组大鼠血清L－6、胰岛素和雌H醇水平比较 实验结束时OP组大鼠血清见一6和胰岛素水平明显高于对照组神＜0．01)和 OR组河＜0．05广 OR组明显高于对照组(P＜O．05人而雌二醇水平却无明显差异河＞o．05人 5．高脂组与对照组大鼠第10周血清IL－6与胰岛素、雌二醇的相关关系 高脂组大鼠血清 IL－6与胰岛素水平显著正相关 r二 0．676汀＜o．0门，对照组大鼠血清IL－6与胰岛素水平无相关性r二o．07二（P＞0．05）。IL－6与雌二醇水平并无相关关系r＝－o．0二2（P＞0．05）。 讨 论 本实验用高脂饲料喂养的Wistar大鼠在实验