不同部位延边黄牛肉贮藏期间菌相变化及品质分析

来源 :延边大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:azhan
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致密扩散障极限电流氧传感器是近年来提出的一种新型的极限电流型氧传感器,以固体电解质为氧敏感材料,具有测试精度高、响应速度快、在使用过程中不需要基准气体等优点。可是在国内外的研究中发现,由于致密扩散障层与固体电解质层之间烧结收缩率、热膨胀系数不一致,还有开裂起翘等一系列问题。本文在国内外研究基础上,采用了一种新型结构的致密扩散障型极限电流氧传感器并且引进了放电等离子烧结技术(SPS)并将其应用于致密
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