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为探讨高钙致痛风的机理和为痛风的防制提供理论基础,本文对高钙日粮引起鸡痛风进行了体内和体外实验研究。本研究分为三部分: 试验一探讨了高钙导致鸡尿液及尿沉渣的变化情况。将100羽35日龄健康伊沙蛋雏鸡随机均分为对照组和高钙组。对照组饲喂全价雏蛋鸡料(含钙1.0%),高钙组在此基础上添加石粉使饲料中实际含钙量达3.85%。两组鸡均进行结肠造口术,收集尿液,研究鸡尿液及尿沉渣的变化。结果表明,高钙日粮导致严重的肾脏病变,尿量增加,与对照组比较差异显著(p<0.01);尿液pH值升高,与对照组比较差异不显著;高钙组鸡尿液中钾、钙(p<0.01)、钠、镁(P<0.05)的相对含量均显著低于对照组;尿液尿酸低于对照组,但统计学差异不显著;无机磷的相对含量与对照组相近。高钙组鸡尿液中钙(p<0.01)、尿酸、镁、及无机磷(p<0.05)的总量显著高于对照组,钠(p<0.01)和钾(p<0.05)的总量低于对照组,统计学差异显著。扫描电镜下,高钙组尿沉渣晶体中针状较多。能谱分析表明,尿沉渣中钙、磷含量升高,而钾、钠下降。 试验二用高钙与高蛋白日粮对鸡痛风进行了人工发病实验研究。120只35日龄健康蛋仔鸡随机均分为3组,对照组饲喂基础日粮,高钙组(high calcium,HC)在饲喂基础日粮的同时添加石粉(含钙3.80%),高钙高蛋白组(high calcium and high protein,HCHP)在饲喂基础日粮的同时添加石粉和豆粕(含钙3.55%,粗蛋白24.58%),进行30天饲养试验。结果显示:HC组鸡出现肾脏损害,未见尿酸盐在内脏器官的沉积;与对照组相比,血清无机磷显著降低(p<0.01),血清尿酸、钠(P<0.05)显著升高;尿液的检查显示尿液中尿酸、钙(p<0.01)、无机磷、镁和钾离子(P<0.05)总量显著升高,钠离子总量显著降低(P<0.05)。HCHP组鸡发生典型内脏型痛风,尿酸盐在内脏器官表面沉积;血清尿酸(p<0.01)、钙(P<0.05)显著升高;尿液中尿酸、钙、镁(p<0.01)、无机磷和钾(P<0.05)总量与对照组相比显著升高,钠离子总量与对照组相比显著降低(p<0.05)。尿沉渣扫描电镜观察,高钙和高蛋白日粮均可造成尿沉渣晶体形态结构的改变,其中HC组鸡尿沉渣中以针状晶体较多,球形晶体较少;HCHP组鸡尿沉渣中针状与球状晶体含量相当。能谱分析结果表明,HC、HCHP组鸡尿沉渣钾离子、钠离子均下降;无机磷均升高;HCHP组磷含量最高;HC组钙含量最高。 实验三,建立了鸡原代肾小管上皮细胞的培养方法,作为高钙对肾小管损害的体外研究模型。在此模型上应用不同浓度的钙进行处理,通过MTT比色法和乳酸脱氢酶(LDH)活性测定法观察钙对细胞活性和细胞膜的损伤情况。结果表明,分别用2.5mmol/L(试验组Ⅰ),4.0mmol/L(试验组Ⅱ),5.5mmol/L(试验组Ⅲ),7.0mmol/L 高钙日粮引起鸡痛风的体内和体外研究(试验组 IV),8.5 auno /L(试验组 V)和 10.0 uuno几(试验组 VI)Ca‘”处理细胞,各组的细胞活性与对照组相比均显著降低,细胞外钙浓度越高,细胞活性降低越明显。不同浓度的Ca‘“处理细胞,对培养液中LDH的活性影响不明显。