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本文以典型复合污染源(污水灌溉、冶炼厂和道路交通)农田土壤及小麦为研究对象,首先,在田块尺度上(纵向上受周边污灌河流和冶炼厂影响,横向上受道路交通影响)调查研究农田土壤和小麦籽粒中镉(Cd)、砷(As)和铅(Pb)污染状况与分布特征,并采用化学致癌物和化学非致癌物风险评价模型对小麦籽粒Cd、As和Pb含量进行了人体健康风险评价;在此基础上,选取远离道路且土壤重金属含量相对均匀的田块开展田间小区试验,通过叶面单独和混合喷施Zn(0.2%ZnSO4)、Mg(0.4%MgSO4)和Mn(0.2%MnSO4)共计七个处理,探究叶面调理剂对小麦Cd、As和Pb累积的阻控效应,最终筛选出能有效阻控北方石灰性土壤重金属复合污染农田Cd、As和Pb在小麦籽粒中累积的叶面调理剂。主要研究结果如下:(1)田块尺度农田土壤-小麦籽粒Cd、As和Pb污染状况及分布特征该农田土壤Cd、As和Pb含量均有不同程度超标(GB 15618-2018),点位超标率分别为100%、100%和36.7%,土壤重金属为中度污染水平;小麦籽粒中Cd和Pb含量超标率分别为76.7%和13.3%,As含量未超过食品安全国家标准(GB 2762-2017)安全限值。在纵向上距污灌河流和冶炼厂不同距离土壤Cd、As和Pb含量无显著差异,但小麦籽粒中Cd和As含量差异显著,近组Cd和As含量比远组分别高14.9%和41.8%(P<0.05)。在横向上土壤和小麦籽粒Pb含量主要受道路交通影响,最近组土壤和小麦籽粒Pb含量分别比最远组高78.9%和471%(P<0.05)。该典型重金属复合污染农田中小麦籽粒Cd和As对成人和儿童均存在比较严重的致癌风险(致癌风险值Ri>1×10-4),风险值Cd>As,儿童>成人,小麦籽粒Pb尚未对人体健康产生健康风险。(2)叶面调理剂对小麦Cd、As和Pb累积的阻控效应研究七种叶面调理剂处理小麦产量除Mg处理外(提高16.5%)与对照相比差异均不显著(P>0.05)。不论喷施何种叶面调理剂,小麦成熟期各器官Cd、As和Pb富集规律均表现为:根部>秸秆>籽粒。与对照相比,除Mn处理小麦籽粒As含量降低22.8%(P<0.05),单独Zn、Mg和Mn处理小麦籽粒Cd、As和Pb含量均无显著差异。Zn、Mg和Mn两两混合或三者混合喷施对抑制Cd、As和Pb在小麦籽粒累积的效果优于单独喷施,其中Mg+Mn和Zn+Mg+Mn处理效果最佳,可通过抑制Cd、As和Pb从小麦秸秆到籽粒的转运,最终降低其在籽粒的累积,与对照相比Mg+Mn处理小麦籽粒 Cd、As 和 Pb 含量分别降低 18.0%、25.6%和 41.1%(P<0.05),Zn+Mg+Mn处理小麦籽粒Cd、As和Pb含量分别降低19.0%、23.9%和51.3%(P<0.05)。并且七种叶面调理剂处理(Mn处理除外)对抑制籽粒重金属累积效果均为Pb优于Cd和As。综上所述,对于北方石灰性土壤Cd、As和Pb中度复合污染农田,于小麦拔节期、孕穗期和灌浆初期各喷施一次Mg+Mn混合或Zn+Mg+Mn混合的叶面调理剂可有效阻控Cd、As和Pb在小麦可食部位的累积。