随着社会经济的迅速发展,城市居民生活节奏加快,工作压力加大,人们为摆脱城市钢筋水泥的束缚,到城郊或周边乡村,体验乡村惬意的生活节奏、健康的生态环境、浓郁的乡土文化等的心理诉求日益增强;尽管乡村旅游近年来在全国取得了明显成效,但海南省乡村旅游总体上还处于起步阶段,乡村旅游规划建设水平不高,配套设施不完善,其中服务水平低下的问题较为突出。Kano模型和IPA分析法在服务质量管理领域中已得到广泛的应用,但在乡村旅游服务质量方面鲜有涉及。海南省海口市冯塘绿园以冯塘村为依托,以绿色生态文化、红色革命历史为核心,以保护古村和生态为首任,相继建成龙栖谷、荷花塘、橄榄园、景观大道、共享农庄等景观,并修缮部分古屋,已成为我省乡村旅游的精品。本文尝试将Kano模型和IPA分析法运用到乡村旅游服务质量中,对冯塘绿园这一典型海南乡村旅游点进行研究,找出海南乡村旅游服务质量的问题和不足,丰富其理论体系,拓展其研究方法;并提出针对性的提升策略,为冯塘绿园乃至全省乡村旅游服务质量提供对策思路和参考。本文在问卷调查的基础上,进行了游客基本特征的分析、Kano模型属性分析和服务质量要素的IPA象限分析。结果表明,游客对海南乡村旅游的服务质量的感知与期望存在一定的差距,七个维度对乡村旅游服务质量的影响程度各不相同,并发现了亟待改善和提高的旅游服务要素。本文在最后从魅力属性、期望属性及基本属性角度研究提出提升乡村旅游服务质量的对策,以期丰富乡村旅游服务质量研究,推进海南乡村旅游服务质量提升。由于受笔者本身知识有限,受问卷对象、调查时间等因素的限制,而海南省乡村旅游服务质量问题又是一个十分复杂且非常具有现实意义的系统性问题,这可能会造成样本选取上的差距,从而在一定程度上影响到研究结果。只能从大体范围上对海南省乡村旅游服务质量作出评价并给出提升意见。在未来的研究中,笔者考虑通过增大调查数量和范围,以获得更加科学的研究结论,使得数据分析结果更加具有客观性和科学性,来继续完善和深化本研究。