电场对漆酶属性的影响规律研究

来源 :武汉科技大学 | 被引量 : 3次 | 上传用户:fanfanzp
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漆酶属于环保型酶类,但环境耐受性差、易失活的缺点限制了漆酶广泛应用。为此,本研究利用电场效应改善漆酶酶活力,以侧耳属漆酶为对象,研究了漆酶自身特性、电场对漆酶属性的影响规律、电场下漆酶对苯酚的降解效果及机理。主要结论如下:  1.漆酶的分子量为40KDa,等电点为4.51,漆酶属于含铜的糖蛋白且具有酸性蛋白特性;在pH=3.0、40℃时酶活力最好,但酸性环境(pH=3.0)中漆酶稳定性变差;不同溶液状况(各类离子、表面活性剂、有机溶剂等)会影响漆酶属性;对比氮杂环物质与多环芳烃,漆酶对酚的降解更好。  2.在电场存在的条件下,漆酶稳定性增强,且阳极区域的漆酶酶活增强,阴极酶活降低较快;电场会改变漆酶电荷特性,使漆酶产生不显著的向阳极迁移现象;适宜的温度(20-40℃)下,纯水环境中低压均匀电场对漆酶产生的电学生物效应较好,复杂的溶液状态(缓冲体系、CuSO4、 Tween-80、甲醇)会改变电场对漆酶属性的影响规律。  3.电场中苯酚的降解过程和漆酶酶活特性、物质的迁移特征存在一定关联性,其中漆酶对苯酚的降解作用占主导地位,电场为辅助作用;适宜的温度(20-40℃)下,纯水环境中均匀电场下漆酶对苯酚降解较好;复杂的溶液状态也会影响电场中漆酶对苯酚的氧化过程,其中CuSO4、 Tween-80、pH=3缓冲体系中苯酚降解机制发生了变化。
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