美国华裔女作家谭恩美(Amy Tan)是美国文坛出现的引人注目的新生力量—美国华裔文学运动的代表人物之一。1989年她的处女作《喜福会》(The JoyLuck Club)一问世即获得了众多读者的喜爱，也获得了美国书评界的好评，立时成为畅销书，被视为华裔文学走向繁荣的标志之一。《喜福会》出版后经常被录入选集中作为大中学生的授课教材，这足以证明谭恩美已进入美国主流作家行列，其作品的经典地位业已得到承认。(Wang Ning126)　　在《喜福会》中，谭恩美采用独特的讲故事的叙事手法，书写了在不同时代、不同文化背景下几代女性的坎坷历程。作品着重刻画了深受中国传统观念影响的母亲们以及出生在美国，受西方文化熏陶的女儿们之间的隔膜、冲突、疏远以及最终和解。这样的母女关系对一般美国读者来说既有感情认同上的意义又有独特的东方色彩，具有巨大的感染力和吸引力。　　一部有影响的作品，在评论界往往毁誉参半，《喜福会》也不例外。由于小说中存在着大量关于中国传统文化和社会习俗的描写，很多批评家将谭恩美列为一个媚俗作家，称其作品为伪中国文化。对于一部分白人评论家而言，谭恩美笔下的旧中国形象是对白人心目中关于华人的刻板形象的迎合，是“东方主义”形象的模式化再现，小说吸引他们的是旧中国的原始与贫弱、迷信与传统，与美国社会之先进与现代、文明与理性形成对照。(Ho，“Her”47)更有以赵健秀为首的华裔作家痛斥包括谭恩美、汤婷婷等他认为被白人化了的华裔作家，批评“这些作家失去了华裔族性，误读误用中国经典和传说，曲意取悦白人学者，歪曲华裔美国人本来的面目”(Zhang99)。　　针对这些批评，本论文提出了不同见解。谭恩美在小说中对于中国文化的描写，绝不是空穴来风，或是肆意改写现实来迎合白人读者的猎奇心理。正如冯亦代在文章中提到“她了解中国文化传统之深，连她自己也觉得奇怪”。(Feng118)她从母亲的故事中经受了中国文化的熏陶，在她的骨子里，有一种无法消解的中国文化情结。在小说中，谭恩美非常巧妙地安排了许多体现中国传统文化特色的故事，从表象上看，它们好像是代表着封建迷信和愚昧落后，实际上每一个故事都处处体现着谭恩美对中国五千年文化的独特理解，以及对华裔身份的特殊情感。本文从饮食文化与人物关系的构建、对中华文化中神秘元素的解析以及对女性形象的改写等三个方面对《喜福会》中的文化因素进行了重新解读。本文认为，《喜福会》这部小说中所涉及的中国文化元素无意于迎合西方主流文化中的“东方主义”，也并非刻意取悦美国读者，而是通过以自己家庭成员为原型的小说创作，向读者展示了自己所了解的中国文化。其作品吸引人之处，不是神秘的“东方异国情调”而是动人心弦的真情实感，是爱的顽强，坚韧和崇高，这也正是中国传统文化的精髓所在。谭恩美笔下的人物形象鲜明，故事情节立意深刻，不仅让人读来一气呵成，更能使人强烈感受到中国文化的独特魅力。从而颠覆了那些西方对华人及中国传统文化的错误理解甚至是恶意丑化。　　在全球文化的语境中，跨文化阅读应对一部作品中体现出的民族性进行公正而深入的研究，正如斯宾格勒在他那部引起轰动的巨著《西方的没落》中提出的:“任何一种文化都有自身存在的价值，自我表现的可能，每一种文化各有自己的观念，自己的情欲，自己的生活、愿望和感情，自己的死亡。”从这种意义上讲，《喜福会》无疑为我们提供了一个了解中国传统文化的平台，而谭恩美也不失为一个中国传统文化的传播者。