近年来习近平总书记多次阐述与强调全社会要大力弘扬工匠精神,并且指出在培育工匠精神方面职业教育大有可为。中等职业学校作为职业教育的基础部分,与普通教育具有同等重要地位,是培养职业技术技能人才的基础阵地。高素质职业技术技能人才要具备一定的职业知识与技能以及以工匠精神为核心的职业素养,因而在中等职业学校中,工匠精神的培养与职业知识与技能同样重要。但目前中等职业学校存在知识与技能的教学与工匠精神的培养二元化的问题,且学界对于中等职业学校工匠精神的培育途径研究多而实践研究少,如何在具体的专业课程学习中进行工匠精神的培育落地有待进一步挖掘。针对这一现状,本文以昆明市GD中职学校高星级饭店运营与管理专业为研究对象,通过问卷调查法、课堂观察法、访谈法了解工匠精神融入《导游基础知识》这一专业课教学现状问题,在此基础上以地域特色文化非遗扎染为载体进行教学设计与实施,通过在做中学培育学生的工匠精神。论文首先阐述研究的背景、意义,通过对国内外文献的梳理,发现研究空白,从而确立本文的研究内容以及研究思路和方法。其次对本文的相关概念进行界定,以从做中学理论、人力资本理论以及人的全面发展理论作为指导。再次以GD中职学校高星级饭店运营与管理专业学生与教师作为调查对象,通过问卷调查法、课堂观察法以及教师访谈法,结合对非遗传承人的访谈结果,了解工匠精神与《导游基础知识》课程教学的现状,分析工匠精神融入《导游基础知识》教学存在的问题及原因,为工匠精神视角下非遗扎染融入《导游基础知识》教学设计与实施提供现实依据。最后,论文以非遗扎染作为载体进行教学设计与教学实践,通过在做中学的教学方式落实工匠精神与《导游基础知识》教学的融入。问卷调查以及教师访谈结果表明,以非遗手工艺作为载体进行工匠精神培育具有可行性,可为本校教师培育学生工匠精神提供教学案例参考。同时,工匠精神的培养并非一蹴而就,仍需教师、学校的持续推进。