近年来,随着农业供给侧改革的深入推进,人们对蔬菜的品种、品质要求越来越高,对有机蔬菜、专供蔬菜、体验种植的需求量越来越大。紫山药(Purple yam)为薯蓣科(Dioscoreaceae)草本蔓生植物,是近年来经过培育而研发的新品种,作为一个富含花青素、多酚等营养物质的蔬菜品种,种植面积不断增加、种植技术不断完善、精深加工领域不断推进.近年来,在宜宾地区也有种植,但是存在产量不高、种植技术细化不够、病虫害防治方案针对性不强等问题。为了促进紫山药产业在宜宾地区的健康发展。本试验选取有栽植经历、气候条件适宜的翠屏区白花镇(原宜宾县白花镇)进行栽植试验,通过设立育苗移栽方式、种植槽定植方向、种植土壤选择、种植槽填充肥料种类4个方面因素,16个处理,48个小区的对比试验,测定产量、品质,记录病虫害发生情况。通过实验,发现育苗移栽、种植槽顺向定植、沙壤土种植、种植槽中填充牛粪肥(即处理编号12)为最佳处理,产量上达到2101g/株,3151.5kg/667㎡,比上一年度(1700kg/667㎡)提高85.38%,比当年常规种植高出46.58%,花青素含量4.89 mg/100g、多糖含量0.75 mg/100g和多酚含量43.55mg/100g,均为本次试验最高,对应的病虫害防治方案能有效提高防治成效。通过总结形成了在宜宾市翠屏区有效的种植技术一套,做好育苗移栽、苗床处理和肥水管理,注重病虫害防治,能有效提高产量、提升品质,可以在大田生产中大量推广应用。