小麦叶片硝酸还原酶活性调控机制研究

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NR 是植物氮代谢的关键酶,是一种诱导酶,NO_3~-对NR 的诱导有3 小时左右的滞后性,研究表明NO_3~-诱导酶蛋白的从头合成。蛋白合成抑制剂环己酰亚胺能在2~3 小时内抑制大部分NO_3~-对NR 的诱导,这也说明短时间内NR 还是主要源于酶蛋白的从头合成。NR 的诱导过程需要光,光提供NO_3~-还原所需的NADH,光诱导NR 主要是酶的合成依赖于光合作用。将NR 纯化了242 倍。当pH 低于7.5 时,NR 的稳定性降低,而且随着pH 的降低,NR 的稳定性也降低。
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