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枸杞(Lycium barbarum L.)属于茄科枸杞属植物,生长在我国大部分地区。中药枸杞是其干燥果实,具有抗氧化、抗炎、免疫调节等功效。枸杞作为中国传统保健食品,因其柔滑口感和良好的功效深受人们的喜爱。枸杞中主要含有生物碱类、酚酰胺、黄酮类固醇及衍生物等化学成分。当前对枸杞的脂溶性化学成分的研究较为广泛,对其水溶性成分研究较少。本研究以枸杞水提物为主体,进行分离和鉴定,为后期的活性测试提供基础。因此本实验以枸杞0.1%盐酸乙醇溶液提取液为研究对象,通过各种不同的柱色谱,如MCI、凝胶树脂、C-18反向柱等,对枸杞提取物进行分离,最终分离鉴定得到9个单体化合物,分别为5-羟甲基-1H-吡咯-2-甲醛(1),L-色氨酸(2),4-O-β-D-吡喃葡萄糖基顺式苯丙烯酸(3),反式对香豆酸4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(4),4-β-D-吡喃葡萄糖基氧基-3-甲氧基苯丙酸,(5),东茛菪苷(6),2-羧基氨基-3-(2α,3-二氢-7bH-[1,2]二氧甲苯并[3,4-b]吲哚-7b-基)丙酸(7),阿魏酸(8),4-羟基-反式-肉桂酸(9)。其中化合物7为新化合物。其中苯丙酸及其苷类化合物5个,氨基酸类化合物3个,香豆素类化合物1个。黄柏(Phellodendron chinensis)属于芸香科黄檗属植物。主要生于温带和亚温带地区的深山、河边及溪边等。在我国有关黄柏和川黄柏之分,关黄柏主要分布在东北、华北等地区,而川黄柏主要分布在四川、陕西、甘肃、贵州、广西等地。黄柏具有抑菌、抗炎、抗肿瘤等的作用。黄柏中含有酚酸类、生物碱类、三萜类、黄酮类等成分。本研究对川黄柏的水提取物化学成分开展研究,以期丰富天然产物化合库,加深对黄柏的了解。本实验以黄柏60%丙酮溶液提取液为研究对象,通过各种不同的柱色谱,最终分离鉴定出了 12个单体化合物,分别为灯盏花苷A(1),番石榴苷B(2),苦参苷C(3),(1S,3S,4S,5S)-1,3,4-三羟基-5-((3-(4-羟基-3-甲氧苯基)丙烯酰)氧代)环己羧酸(4),二氢丁香苷(5),2-羟基苯甲酸-5-O-β-D-葡萄糖苷(6),3-甲氧基-4-羟基苯酚-1-O-α-L-鼠李糖-(1"→6’)-β-D-吡喃葡萄糖苷(7),β-D-葡萄糖苷-4-羟基-3-甲氧基苯基(8),3’,5’-二甲氧基-4’-O-β-D-吡喃葡萄糖基桂皮酸(9),3,5-二甲氧基苯甲酸-4-O-β-D-葡萄糖苷(10),3’-甲氧基-4’-O-β-D-吡喃葡萄糖基桂皮酸(11),阿魏酸(12)。其中酚苷类化合物7个,苯丙酸类化合物5个。