养猪废水有机物、氮磷、悬浮物含量高,臭味大,属于高浓度有机废水,处理不当将会对环境造成严重的污染。厌氧生物处理技术不仅可以有效处理高浓度有机废水,而且可以产生沼气、回收能源,被广泛应用于高浓度有机废水的处理中。本文采用接种高效厌氧颗粒污泥、添加生物膜载体的方法提高厌氧产沼反应器的启动速率。通过对厌氧反应器启动特性的研究,分析反应器启动阶段各参数的变化情况,提出解决当前国内厌氧反应器污泥颗粒化程度不高、启动慢、负荷低等问题的方法。通过对厌氧反应器产气特性的分析,研究提高反应器产气量的方法,提高该厌氧反应器的经济效益,为解决目前能源短缺问题提供一条可行的方法。实验结果表明,厌氧反应器内接种厌氧颗粒污泥比接种浓缩池絮状污泥启动时间短,运行稳定;启动不宜采用高负荷,负荷不宜增长过快,COD在5000mg/L,有机负荷在0.75kgCOD/(m3·d)时启动良好。启动负荷由0.75kgCOD/(m3·d)提升到4.0kgCOD/(m3·d)的过程中,COD去除率达到50%~55%;pH为6.4~7.2,比较适宜产甲烷菌的生长;VFA随负荷增加呈增长趋势,含量基本为10~25mmol/L;氨氮含量随实验进行逐渐升高,其去除率不高;总磷去除率较高,厌氧处理对磷有一定去除效果。气体产量在一定范围内与进水负荷相关,进水负荷越高,产气量越大;在产甲烷菌的最适pH范围内产气量稳定上升;氨氮浓度升高使废水pH、碱度、VFA含量发生变化,破坏厌氧微生物的最佳生存环境;氨氮浓度在1500mg/L以下时对产甲烷菌没有明显不利影响;氨氮浓度超过1500mg/L时抑制产甲烷菌的活性,产气量降低。