在法治高度发展的当今中国社会,人们已经可以理性地判断,食品安全问题背后折射的是社会问题、经济问题和政治问题,明确食品安全监管部门的责任是建立责任政府的必然要求,加大对食品安全监管工作的行政问责是保障食品安全的重要途径。因此,笔者选择了以《中国食品安全监管行政问责制存在的问题及对策》为题展开论述,从行政法学的视角,探析我国当前食品安全监管行政问责的现状,分析和研究制约食品安全监管行政问责的影响因素,从而对进一步完善食品安全监管行政问责制提出一些对策性见解。全文分为两个部分,其中第一部分为引言,第二部分为正文,正文部分共分四章,四万多字。引言部分,主要阐述本论题的研究背景、研究目的、研究思路和研究方法。首先,本文通过介绍我国食品安全监管行政问责制的背景情况,指出我国食品安全监管行政问责制在实施现状中发现的问题,文章研究的目的就是针对问题,分析成因,为完善食品安全监管行政问责制提供一些对策和建议。其次,本文采用文献和实证分析法,对我国涉及到食品安全监管行政问责的相关规定和大量具体的案例等进行分析;还采用运用事物发展普遍联系等哲学观点和逻辑分析法,客观分析现状,挖掘问题和成因,进一步佐证了食品安全行政问责的特殊性和完善食品安全监管行政问责制的重要性;还运用比较分析法,通过借鉴发达国家的先进经验,总结出我国在行政问责和问责环境中值得参考的做法,为文章奠定理论基础。论文的正文内容共包括四个部分:第一章是食品安全监管行政问责制的理论积淀,通过文章主题涉及到的行政问责制和食品安全监管行政问责的生态环境这些内容进行了比较分析和理论研究,对食品安全监管行政问责制的内涵做以深入的研究,阐述了我国食品安全监管行政问责制的特殊性和重要性,为下文的论述作理论铺垫。第二章是食品安全监管行政问责之现状正视,列陈和梳理了当前我国食品安全监管行政问责在制度体系和制度运行中的现状,并通过实证研究进一步佐证了有关观点。第三章是食品安全监管行政问责制的成因分析,在前文的基础上层层递进,针对发现的问题深入分析了有关制约因素,如缺乏专门立法、问责对象过众、问责主体单一、程序不规范、配套制度不完善等问题。第四章是完善食品安全监管行政问责制的路径思考,从完善有关行政问责制度体系,完善食品安全监管职责体系这两大方面,对应研究发现的问题,提出了笔者的对策和建议。