花生脂肪酸合成关键酶(KASI、FatB)基因的克隆、序列分析与ahFAD2B遗传转化的研究

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花生种子中脂肪酸的合成在乙酰CoA羧化酶(acetyl-CoA carboxylase, ACCase)、脂肪酸合成酶(fatty acid syntheses, FAS)、酰基ACP硫酯酶(acyl-ACP thioesterase, FAT)三大酶类的催化作用下完成。乙酰CoA羧化酶以乙酰CoA为底物催化反应的第一步,随后在脂肪酸合成酶的催化作用下进行碳链的延长,脂肪酸合成酶是由β—酮酯酰基ACP合酶Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ(KASⅠ、KASⅡ、KASⅢ)等多种酶围绕酰基载体蛋白-ACP组成的合酶系。KASⅢ
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