2020年疫情在全球范围内肆虐,泰国作为亚洲受疫情影响最大的国家之一,疫情期间网络外卖平台得到了非常快速的发展。外卖虽然便利,但相比在家中自己做饭,外卖行业存在很多弊端,如食品安全问题,泰国商会大学商学院教授Jeans（2021）在接受《暹罗日报》采访时表示,疫情帮助了外卖快速发展,但外卖由于其配送时间、食品安全等问题,受到了消费者的质疑。由于中国留学生期间的经历,本文认为疫情虽然一定程度上助长了网络订购外卖行业的发展,但网络平台外卖因为其便利性,一定会逐渐成为主流就餐方式。因此本文以“泰国消费者持续使用外卖平台订餐意愿的影响因素研究”为题进行研究。文章采用整合型技术接受和使用模构建文章的实证的模型,文章以绩效期望、努力期望、社会影响、促进条件、产品因素以及感知风险为自变量,以消费者持续使用外卖平台订餐为因变量,以消费者的性别、年龄、网络使用经验为控制变量,通过SPSS23.0进行实证分析。研究得出:产品因素、绩效期望、促进条件、感知风险、网络经验以及性别显著影响泰国消费者持续使用LINE MAN外卖平台订餐意愿;努力期望、社会影响以及年龄对泰国消费者持续使用LINE MAN外卖平台订餐意愿不具备显著影响。最后,文章提出“重视外卖产品的品质”“通过折扣等方式提高消费者的满意度”“保障消费者的信息安全”“优化平台系统,提高服务品质”等对策以促进泰国020外卖行业的发展。