针对目前灵武长枣在生产过程中水肥管理管理粗放问题,通过田间试验与室内分析,掌握灵武长枣需水规律、需肥规律,制定科学合理的施肥与灌溉制度,在生产过程中减少资源浪费,提高水分与肥料利用率,降低生产成本,提高长枣产量,改善长枣品质,促进灵武长枣产业的健康发展。主要研究结论如下：(1)低施肥水平下,氮、磷、钾肥对长枣生长均有不同程度的促进作用,随氮、磷、钾施用量的增加新梢长与叶绿素含量均显著增加,产量相应增加：但氮、磷、钾施用过量会抑制枣树生长,造成产量和品质的下降。通过对氮、磷、钾施用量与长枣产量关系模拟方程,得出5年生长枣最高产量氮、磷、钾施用量分别为554.01 kg/hm2、212.93 kg/hm2、533 kg/hm2,最佳经济效益施肥量为485.93 kg/hm2、197.16 kg/hm2、468.3 kg/hm2.(2)滴灌灌水有效促进新梢加长增粗,提高叶片中叶绿素及NDVI值,降低新梢水势,提高果实中可溶性糖、Vc含量,提高果实品质,增加产量。灌水量2250 m3/hm2处理不但降低了水分投入,提高了水分利用率,同时也提高了产量,改善了果实品质。(3)与传统施肥相比较,滴灌肥施用有效提高了长枣新梢生长量与枣吊数;促进果实纵、横径发育,提高长枣产量,实现减施增效。长枣产量与滴灌肥的关系为：Y=-309.54+67.51X-0.7282X2,R2=0.8811；求出4年生灵武长枣最高产量滴灌肥施用量为695.25 kg/hm2,滴灌肥最佳施用量为695 kg/hm2。另外,长枣产量与沼液滴灌肥关系为：Y=-0.1799X2+3.5523X+0.5403,R2=0.9172。(4)不同中、微肥对长枣生长发育及果实品质具有不同影响。Ca肥显著提高了长枣中可溶性糖与还原性糖含量,同时也提高了总酸的含量,而Vc含量则有所降低,Fe、 Mn肥的施用能有效抑制长枣果实中酸性物质的积累,提高Vc含量,但可溶性糖含量较低；Zn则有效提高果实中可溶性固形物含量；B肥有效降低了长枣中总酸含量。各种微肥配施才能保证长枣生长发育过程中对养分元素的需求,平衡产量与品质的关系,促产增收。(5)4种有机肥对长枣生长与品质均有不同程度的影响作用,除五丰腐殖酸有机肥外,三种有机肥对长枣生长以及产量的提高都有促进作用,其中凹凸棒高活性有机肥处理下产量最高；同时,根能力有机无机复混肥显著提高长枣中还原性糖的含量,凹凸棒高活性有机肥有利于提高果实中可溶性糖含量与Vc含量,五丰腐殖酸有机肥对长枣生长于增产促进作用不明显,但却有效抑制了长枣果实中酸性物质的积累,降低了长枣总酸含量。综合有机肥对长枣生长发育、产量以及品质各因素的影响,推荐在生产过程中施用凹凸棒高活性有机肥。