产业链融资是近年来金融市场创新的重点方向,乳制品行业的发展与我国民众生活质量的提高和国民经济的稳定发展有着密切的关系。乳业振兴战略实施以来,国内乳业从饲草布局、奶牛养殖、原料乳加工、市场格局等迎来大发展的利好时机,各企业都积极地开展多领域横向兼营,延长产业链纵深。但在乳业蓬勃发展的势头下,乳制品产业链上下游中小企业融资难的问题也已成为制约我国乳制品行业发展的重要因素。究其原因主要是中小企业存在着较为严重的信息不对称问题及农业天然的弱质性,开展产业链融资业务会面临多种类型的风险,且存在风险随产业链条传播与放大的可能性。因此,结合产业链融资前期研究成果与乳制品产业链特点,梳理中小企业参与乳制品产业链融资业务的可行模式,构建风险评价指标体系,并提出风险控制的对策建议,对中小企业乳制品产业链融资业务的开展至关重要。本文首先对国内外产业链融资领域的研究成果进行总结,介绍“产业链融资”的内涵,从信息不对称理论、供应链管理理论、协同效应理论、风险管理理论进行理论回顾,明确本文的理论基础。其次,分析中小企业乳制品产业链融资机制,梳理乳制品产业链上游与下游中小企业分别适用的融资模式,将风险来源划分为融资企业风险、核心企业风险、融资项目风险与产业链运作风险四大类,从而建立中小企业乳制品产业链融资风险评价指标体系,采用层次分析法确定各指标权重。再次,引入陕西省富平县奶山羊产业链融资风险管理案例,并选取A企业产业链为研究对象,基于层次结构模型,应用模糊综合评价法量化分析其融资风险,以“富平模式”的成功实践探索我国中小企业乳制品产业链融资的可行之路。研究结果表明,当前银行授信视角尚未完全从传统融资中转变,受限于产业链融资数据体系的缺失,对产业链运作情况的关注度还较低。中小企业乳制品产业链融资风险影响因素中融资企业经营能力、核心企业偿债能力、融资项目市场条件、产业链上游供应源是主要因素。从富平县奶山羊产业链融资案例看产业链融资模式可以有效降低融资风险,增强企业的信贷可得性。富平县奶山羊产业链融资通过优化金融服务水平,提升保险保障水平,政策扶持产业高质量发展以及建立紧密利益联结机制等有效措施对风险进行管理,为其他地区中小企业乳制品产业链融资业务的开展提供参考。最后,本文提出借款企业担保物权的认可管理、产业链核心企业的选择管理、物流企业的准入管理、产业链关系系统管理四个角度的中小企业乳制品产业链融资风险管理对策建议。