经济全球化带来了资本、技术和信息跨国界流动，发达国家凭借研发、设计和品牌管理等优势成为全球价值链(GVC)的治理者,而嵌入价值链的珠三角产业由于不利的资源禀赋，被迫处在低端位置。在原材料、土地等要素的上涨，新《劳动法》的实施以及国家政策调整等严峻的形势下,转变粗放型发展模式,推动珠三角产业升级,已经迫在眉睫。本文首先对全球价值链下的产业升级理论进行了系统的阐述。深入理解和分析了GVC分工下的产业升级模式、产业升级的一般演进规律以及促进产业升级的动力因素，为本文研究提供了理论依据。其次分析了当前GVC分工下珠三角产业升级的现状。从珠三角产业参与全球价值链的经济地位以及产业结构情况，分自然资源、科技、人力资本、以及资本投入四个方面说明了珠三角产业的要素投入特点，揭示了珠三角产业目前参与全球价值链的现状和面临风险困境。最后根据理论和现状，利用生产函数模型，对1990-2010年全国和珠三角大中型工业企业的劳动力、资本、科技、人力资本投入等要素对总产品产值和新产品产值的贡献程度进行了OLS回归分析，验证了珠三角大中型工业企业在全球价值链中的低端地位。并根据实证结果，从科技和人力资本投入两个层面提出了相应的对策。