治愈系美食短视频作为美食短视频领域的一个细分类别，在吸收了日本治愈系文化的基础上，运用“治愈系+美食”的传播内容，乘着中国自媒体发展的东风，在激烈的市场竞争中获得了一定的发展空间。治愈系美食短视频通过美食制作来传递治愈情感，向人们展示了美好的生活方式和生活态度，使人们在观看的过程中获得理想人生的期待和想象。可以说，治愈系美食短视频的兴起和发展反映出当下社会环境的变化以及人们需要被治愈的心理状态。因此，关于治愈系美食短视频的研究，不只是传播学领域的研究范畴，也是重要的社会议题。
　　本文共分为五个章节，以治愈系美食短视频为研究对象，在文化社会学视域下从治愈系美食短视频的界定出发研究这类短视频的特征、功能、深层意涵以及潜在问题。本文旨在文化社会学视域下全面多角度的分析治愈系美食短视频，以填补该类短视频的研究空白。
　　绪论部分探讨了治愈系美食短视频的研究背景和研究意义，对现有的治愈系文化、短视频、美食短视频的研究成果进行归纳和综述。第一章在对治愈系美食短视频的理论来源和美食微纪录的方式作了分析和梳理的基础之上，为治愈系美食短视频下了定义，分析了这类短视频的本质和兴起因素。
　　第二章从内容、叙事和美学三个角度出发，结合实例《日食记》《一人食》来分析治愈系美食短视频的特征，并归纳出治愈系美食短视频在美食制作中展现理想化的一人生活，采用生活化纪录式的线性叙事，传递出食物之美和生活之美等特征。
　　在前两章的基础上，第三章总结了用户观看治愈系美食短视频的心理需求，例如审美性的观赏需求、治愈性的情感需求和实用性的做饭需求等。在归纳用户需求的基础上，本文分析了治愈系美食短视频的功能，重点探讨了该类短视频的治愈功能，解读了其中的治愈内涵。
　　第四章则在文化社会学意义下进一步研究了治愈系美食短视频的深层意涵和潜在问题，为全文做总结。治愈系美食短视频对社会具有积极的意义，运用“美食”符号，挖掘出食物背后的饮食文化，打破了厨房主角的刻板印象，在观展“一人食”的生活方式中向人们传递出一种有美学意义的生活状态。同时运用了“治愈”符号，对抗工具理性，深入人们的心灵腹地，抚慰焦躁不安的内心。但是治愈系美食短视频也是消费经济下产物，有着与真实生活存在差距、感性表达与理性解决的错位等潜在问题，值得审视和反思。