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海通(Clerodendrum mandarinorum Diels)系马鞭草科(Verbenaceae)大青属(Clerodendrum Linn)植物,在我国分布范围较为广泛,资源较为丰富,目前对其研究开发甚少。其主要为民间少数民族用药,具有祛风通络的功效;因此,研究海通植物对于我国药用植物资源的开发利用具有重要的意义。 本论文以水蒸气蒸馏法提取海通叶挥发油,以挥发油得油率为考察指标,采用气相色谱-质谱联用技术对其挥发油化学成分进行了分析,分析不同季节海通叶挥发油化学成分的差异。研究结果表明:不同季节海通叶挥发油化学成分及含量均有较大差异。因此,在进行海通叶挥发油的研究开发时,要注意季节差异性对其挥发油主要成分及含量的影响,根据需要有针对性的进行开发利用。 采用水蒸气蒸馏法提取海通叶挥发油,对其抑菌、抗炎、抗氧化作用进行初步的实验研究,用滤纸片法测定其挥发油的抑菌活性、平板稀释法测定最低抑菌浓度及稳定性研究;采用二甲苯涂抹小鼠耳肿胀模型研究海通叶挥发油的抗炎作用;利用铁氰化钾还原法和水杨酸法研究海通叶挥发油抗氧化活性。实验结果表明:海通叶挥发油对8种受试菌均有抑菌作用,对霉菌抑菌作用较明显;同时,对抗炎及抗氧化试验也均有一定的效果。 植物挥发油具有较好的果蔬保鲜作用,本论文采用海通叶挥发油对李子贮藏进行了保鲜实验研究。实验结果表明,海通叶挥发油对李子有较好的保鲜作用,同时,对其安全性进行初步研究。