热应激对北京地区荷斯坦牛生产性状的影响

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本研究旨在通过对北京地区奶牛生产数据分析,量化北京地区热应激对于奶牛生产性能的影响。收集了从1993年到2017年的DHI数据(1 190 158条)、繁殖配种数据(256 568条)和兽医治疗数据(194 907条),采用Wood不完全伽马函数拟合个体泌乳曲线,使用SAS9.2中的MIXED模块分析产犊季节(热应激)对于泌乳曲线参数的影响。使用SAS9.2的GLM模块分析采样季节和产犊季节对乳脂率、乳蛋白率、体细胞分(SCS)等性状的影响。使用Logistic模型分析季节对于奶牛健康性状影响,并采用多性状动物模型进行健康性状的遗传参数估计。使用Logistic回归模型分析产犊季节对于首次受精妊娠率的影响,并使用SAS9.2的GLM模块分析产犊季节对于配妊次数的影响。结果显示:(1)产犊季节对于Wood泌乳曲线参数、二级参数(初始产奶量、达到峰值的上升速率、达到峰值后的下降速率、泌乳峰值及估计305 d产奶量)有显著影响,对于泌乳持续力没有显著影响;夏季产犊母牛的泌乳曲线整体低于其它产犊季节的泌乳曲线,且胎次越高差异越明显;头胎牛夏季产犊305 d产奶量相对于其它产犊季节牛低274.33~490.17 kg,经产牛夏季产犊305 d产奶量相对于其它产犊季节牛低440.76~930.68 kg。乳脂率、乳蛋白率6~8月份比11~1月份分别低0.36、0.24。8月份体细胞数比10月份高出3.9万/ml。(2)各类常见疾病在夏季的相对发病风险(OR)是秋季的4~7倍,春季发病风险(OR)是秋季的2~3倍(除肢蹄疾病外)。健康性状遗传力估计值范围为0.0088~0.0379,不同季节的健康性状遗传力有差别;不同季节健康性状的遗传相关范围在0.4707~0.9798;三类常见病存在不同季节的环境与遗传的互作。(3)配妊次数在不同产犊月份有较大差异,3、4、5月产犊牛只配妊次数显著高于8、9、10月产犊牛(0.5次,P<0.05);8、9、10月产犊牛的产后首次输精受胎率较高,其中8月份产犊牛首次输精受胎率是1月份产犊牛的3倍。不同产犊月繁殖效率有差异的原因在于输精月份是否处于热应激期间。热应激影响了北京地区奶牛的各生产性状,本研究结果为北京地区荷斯坦牛高效管理、降低热应激影响提供理论支持。首次揭示不同季节奶牛发病性状存在遗传与环境互作,为综合选育提高奶牛的生产性能和抗热应激的能力提供数据。
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