【摘 要】
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中职旅游学校作为培养旅游业一线人才的重要阵地,如何立足课堂教学主渠道,通过课堂教学改革的有效撬动,培育符合旅游市场运行规律的实用型旅游人才,从而解决其旅游人才培养与社会实际需求脱节的瓶颈问题,已成为其办学中面临的紧迫而现实的问题。而案例教学法作为近年来日渐兴起且行之有效的教学方法,因其实践性、启发性、针对性、创造性等特点,不仅日益突显出其在中职旅游教学中的价值,而且对于有效提升中职旅游类学生的素质
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中职旅游学校作为培养旅游业一线人才的重要阵地,如何立足课堂教学主渠道,通过课堂教学改革的有效撬动,培育符合旅游市场运行规律的实用型旅游人才,从而解决其旅游人才培养与社会实际需求脱节的瓶颈问题,已成为其办学中面临的紧迫而现实的问题。而案例教学法作为近年来日渐兴起且行之有效的教学方法,因其实践性、启发性、针对性、创造性等特点,不仅日益突显出其在中职旅游教学中的价值,而且对于有效提升中职旅游类学生的素质与能力,进而实现中职旅游人才培养目标具有实际意义。本文选择中职《导游业务》这一核心课程作为案例教学研究的样本,选取地处旅游业快速发展与转型升级丰富实践并催生了丰富地方特色旅游案例的C市中等职业学校开展个案研究。首先,笔者结合案例学校所在当地的资源与条件,从区域旅游资源优势、案例教学实施主体、案例学校的软硬件支撑等,综合论证案例教学法在当地中职学校应用的必要性与可行性。在对案例教学法如何与中职《导游业务》课程知识体系有机结合进行深入思考的基础上,对其实施主体、实施过程、实施效果评价指标进行筛选分析,并设计调查问卷,确定访谈对象,采用文献法、问卷法、访谈法,针对教师、学生、校企等多元主体开展调查研究,于实地调研分析数据的基础上,总结出案例教学法在《导游业务》课程运用中存在的主要问题,综合应用相关分析方法,对C市中职《导游业务》课程应用案例教学法的案例选用、案例教学设计、案例教学实施主体等诸方面进行分析,提炼出案例教学实施应用中存在的问题,并从学生、教师、校企三个层面进行问题的成因分析,进而提出案例教学法在C市中职《导游业务》课程中应用的对策建议:立足培养目标多向度开发案例资源、紧扣课程目标优化案例教学过程、发挥主体作用以案例教学驱动中职课程教学改革三个层面提升案例教学法在中职《导游业务》课程中的应用效果。
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