近年来,社会对儿童的关注度越来越高,不仅体现在培养儿童的兴趣爱好上,也体现在儿童日常使用的产品上。餐具作为儿童每日就餐的必需品,其设计也根据不同年龄的生理需求而有所区别。餐具的设计直接影响儿童的用餐体验,所以一套优秀的餐具对于儿童来说是至关重要的。儿童餐具的语义能够激发儿童对于外界的思考和想象。因此,本文以语义认知为设计切入点,深入了解儿童对于产品语义的认知程度,将儿童日常感兴趣的元素贯穿于餐具设计中,增加儿童对餐具的兴趣,以培养他们良好的用餐习惯,减轻家长对儿童说教的负担。本文首先对语义学相关文献进行梳理,然后通过案例分析对产品语义传达的因素和符号的功能进行分析,总结了产品语义在设计中的作用。其次,对儿童餐具的概述从特点、作用、分类等角度进行梳理。关于目标人群年龄的界定,本文从儿童心理和生理两个方面,对3-6岁儿童的典型特征进行分析。在目标人群研究分析阶段,采用问卷调研法、用户观察法以及用户访谈法等方式,了解儿童使用餐具的现状、饮食行为的特点以及儿童对产品语义的认知规律。最后,对调研结果进行分析,总结现有餐具的不足之处并挖掘新的设计点。通过儿童对产品语义的认知、儿童的饮食行为特点等进行梳理分析,提出基于语义认知的儿童餐具设计原则,以上研究和分析将为设计实践部分提供理论支撑。最后,将具有叙事性的语义与餐具设计进行结合。通过提取故事情境中的符号,分别对筷子、勺子、叉子、餐碗和餐盘进行设计,以增加餐具的趣味性和益智性。本文提出了三种配色方案,满足不同性别、不同性格的儿童对颜色的需求。可用性测试结果表明儿童在此套餐具的语境下,能够改善吃饭时的不良习惯并且在使用中获得良好的用餐体验,证明本文所提出的设计方案能使儿童通过餐具感受到其中的语义。本文提出基于语义认知的儿童餐具设计原则,为儿童餐具设计提供新的设计方向。