丹参水溶性提取物的物质基础及其体外抗氧化活性研究

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为研究丹参水溶性提取物物质基础与其抗氧化活性的关系,本文利用丹酚酸提取物易于水解的性质,在不同条件下水解总酚酸,构造出16个丹酚酸样本。以样品的紫外光谱主成分为基础,利用多元统计检验筛选出9个具有显著性差异的样本。建立了9个丹酚酸样品的HPLC测试方法,并运用实验室自编程序对9个不相似HPLC指纹图谱进行匹配。选用距离指标(欧氏距离)及相似系数(夹角余弦)对9个样品的HPLC图谱进行评价,分别以总酚酸方法学考察以及总酚酸和样品pH12h3重复制备的HPLC图谱数据为基础确定评价指标的阈值,结果表明以方法学考察数据及总酚酸重复制备的HPLC数据确定阈值时,所构造的9个丹酚酸样品均不可聚为一类。选用小鼠红细胞自氧化溶血、小鼠肝匀浆脂质过氧化模型研究了9个丹酚酸样品的体外抗氧化活性。结果表明剧烈水解条件下产生的一些小分子酚酸类化合物对抑制红细胞自氧化溶血有较强的作用。而在缓和的水解条件下,丹酚酸B及小分子酚酸类化合物含量适中的样品抑制小鼠肝匀浆脂质过氧化的活性较强。两种模型下纯化合物丹酚酸B的抗氧化活性均较弱。最后,用偏最小二乘回归法(PLSR)进行9个丹酚酸样品HPLC数据与抗氧化活性的回归分析。结果表明丹酚酸B水解产生的小分子酚酸类化合物中既有对抗氧化起正贡献作用的组分又有对抗氧化起拮抗作用的物质。对丹酚酸样品抗氧化作用起正贡献的某些组分(如丹参素)也与起负贡献的组分(如阿魏酸)有强的正相关关系。表明丹酚酸提取物的抗氧化活性是多个组分协调和拮抗作用的结果。为保证丹参类制剂的药效、安全性及质量的稳定性,宜根据其HPLC指纹图谱与药效的关系对其中的主要活性成分如丹参素、丹酚酸B含量的下限、上限及相互比例均加以限制。
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