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多糖是青钱柳叶中的重要活性成分之一，本文以高脂血症SD大鼠为研究对象，利用不同剂量青钱柳多糖干预进行降脂试验，观测青钱柳多糖对大鼠血清TC、TG、HDL-C含量及血清中抗氧化酶活性的影响，采用Q-PCR方法检测组织中FAS(脂肪酸合成酶)、ATGL(脂肪甘油三酯脂肪酶)、HMG-CoA(3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶)、PPARα(过氧化物酶体增殖物活化受体α)、Glut-4(葡萄糖转运蛋白-4) mRNA表达水平，Western-bloting法检测以上基因对应蛋白质表达差异。试验结论如下：（1）动物实验表明，青钱柳多糖(CPP)能够显著的降低高脂血症大鼠血清中总胆固醇(TC)(P<0.05或P<0.01)、甘油三酯TG(P<0.01)，并能够显著提高血清中高密度脂蛋白(HDL-C)水平(P<0.01)，并呈现出一定的量效关系。（2）青钱柳多糖(CPP)能够不同程度地提升高脂血症大鼠血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)等酶活性，并降低血清丙二醛(MDA)含量，增强血清总抗氧化能力(T-AOC)水平。（3）青钱柳多糖(CPP)能极显著抑制高脂血症大鼠体质量增加(P<0.01)，降低大鼠腹腔白色脂肪系数(P<0.05)。（4）青钱柳多糖(CPP)能够不同程度地抑制大鼠肝脏及脂肪组织中FAS mRNA的表达，并提高肝脏和（或）脂肪组织中ATGL、Glut-4、PPARα mRNA的表达(P<0.01或P<0.05)；青钱柳多糖(CPP)对肝脏及脂肪中HMG-CoAmRNA无显著抑制作用(P>0.05)。（5）青钱柳多糖(CPP)能够显著抑制大鼠肝脏组织中FAS和HMG-CoA蛋白表达，并提高肝脏组织中PPARα、ATGL、Glut-4蛋白的表达(P<0.01或P<0.05)；青钱柳多糖对大鼠心、肾、脂肪组织中FAS、ATGL、HMG-CoA、PPARα、Glut-4蛋白质的表达均有不同程度的影响。