目的研究酸氧化电位水的体外杀菌效果、有机物对其杀菌效果的影响以及其在烧伤创面的杀菌效果;研究酸氧化电位水对体外培养的角质形成细胞的影响。方法对酸氧化电位水选择合适的中和剂,并对其进行体外杀菌实验、有机物对其的杀菌效果的影响实验;观察酸氧化电位水对烧伤创面杀菌效果;体外分离培养人皮肤角质形成细胞,MTT法检测酸氧化电位水对角质形成细胞生长增殖的影响。结果酸氧化电位水对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌和大肠杆菌的杀灭率可达99.99%以上,烧伤水泡液及五黄油可降低其杀菌效果。应用酸氧化电位水冲洗烧伤创面,能有效减少创面残留细菌量。人皮肤角质形成细胞体外培养可快速稳定生长,酸氧化电位水对其生长无明显影响。结论酸氧化电位水杀菌效果显著,且受有机物影响严重;其还能有效杀灭创面细菌,从而抑制创面细菌的生长;对体外培养的人皮肤角质形成细胞生长增殖无明显抑制作用。