电子邮件是Internet上使用最广泛的应用服务之一，越来越多的人开始使用电子邮件作为他们的主要联系方式，因特网上传递的大量信息也是基于电子邮件系统的。通过电子邮件，可以以非常低廉的价格、非常快速的方式，与世界上任何一个网络用户联络，这些电子邮件可以包含文字、图像、声音或其它多媒体信息。而服务器系统正是电子邮件系统最为核心的部分。 本论文针对电子邮件服务器端分析了电子邮件系统面临的安全威胁，给出了增强电子邮件系统安全性的措施，并详细讨论了一些相关的安全措施，如SASL验证机制等在电子邮件服务器系统中的实现。论文同时分析了现有的电子邮件系统传输编码存在的缺陷，提出了一种利用编码效率高、数据扩展率低的数字数据变换方法：基数-91编码来提高编码效率。将该编码方法应用到电子邮件服务器系统，可以明显提高邮件传输速度。 作者研究了电子邮件的一系列协议，在完全遵循相关标准的同时，提出了一种支持基数-91编码的安全电子邮件服务器系统方案，该系统通过对邮件传输代理的修改，使得用户可以自由选择客户端软件。该系统利用了多个开放源码软件，以开放源码邮件软件postfix为基础，采用了mysql来管理用户，可支持大规模用户的请求，同时提供了一个WEB的邮件管理界面。该邮件服务器包含了SMTP、POP3和IMAP的功能、支持SASL验证机制等安全措施。