设施无公害蔬菜规范化生产技术研究

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为了使无公害蔬菜生产规范化,该试验利用北京锦绣大地农业股份有限公司的大型连栋温室和日光温室,研究了无土栽培方法和营养液浓度的不同对番茄产量的影响;对多个番茄、黄瓜和青椒品种进行了品比和筛选;进行了有机肥的有氧堆肥;研究了有机肥的不同施肥处理对番茄、黄瓜和生菜的生长发育和产量的影响.同时还研究了保护地内温、湿度的变化对杀虫灯捕杀害虫数量的影响.取得的结果如下:无论从番茄的生长发育、产量还是从营养液的管理上,基质栽培均优于岩棉培和水培,而且基质培中基质比为蛭石:草炭=1:1的混合比例更适于番茄的生长发育.营养液浓度的降低明显地增加了番茄产量.同时也减少了化肥用量,降低了生产成本.并归纳总结了一套基质栽培番茄的营养液配制与管理方法.通过对9个黄瓜品种、5个番茄品种以及9个青椒品种进行品种比较试验.筛选出优质、高产、抗病性强的番茄、黄瓜和彩椒优良品种.对于黄瓜,有机肥处理(草炭:蛭石:羊粪=1:1:1)的产量均高于基质处理(草炭:蛭石:羊粪=1:1:0).但从整体来看,有机肥处理的施肥量均偏高,尤其是草炭:蛭石:羊粪之比为1:1:2的有机肥处理,在作物生长发育过程中,均表现出营养过剩症状.这主要是由于有机肥处理的栽培基质中pH值过高,使适合作物生长的营养失衡.羊粪中的养分及有机物含量较高,发酵温度高,需要经过20天以上的发酵腐熟,其施用量对生菜的生长和产量影响圈套,施用量过高会抑制生菜的生长、降低产量.牛粪中的养分及有机物含量较低,且发酵温度过低,需要经过29天以上的发酵腐熟,其施用量对生菜的生长和产量无明显的影响.在牛羊粪混合施用处理中,因牛粪的不完全腐熟性能而影响了生菜的生长和产量.当温室内平均气温在20-30℃之间时,杀虫灯捕杀虫数随温度的增加而明显增加,因此在4月初平均气温升至20℃之前,就应及时预测预报,做好病虫害的预防工作.根据研究,归纳总结出一套果采蔬菜常见病虫害的综合防治技术.
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