随着现代经济的飞速发展，存在着各种各样的行业，其中不乏有的行业由于其自身的特殊性质，属于一个对安全保护要求级别很高的种类，除了要防止各种抢、偷、盗等刑事案件以外，还要注意一些潜在的隐患等等，比如火灾。针对这些问题可以利用一种新型的嵌入式远程视频监控技术和烟雾探测技术来对使这些潜在隐患降到最低点。传统的监控安全系统，主要通过摄像机等采集到模拟信号以后，通过专门的数据传输线如光纤，电缆等传输到显示屏等设备显示，但是采用这种方式最大的弊端在于视频信号传输距离近，传输的效率低，且视频信号清晰度不高。后来发展到通过采用专业视频采集、压缩芯片的PC机多媒体本地视频监控安全系统。但是由于在一些很重要的场合中，需要多角度，全方位的监测，所以在所要监测的现场时，需要安装多个视频采集的摄像头或者多种传感器(如烟雾，温度等传感器等)，然后将摄像头采集到的视频信号送到专门的视频处理芯片，并且这种系统要求针对每一个摄像头都匹配一个专业的芯片，导致设计的成本上升，系统也显得比较复杂。在可靠性、性价比等方面也不是很具有竞争优势。随着科技和新技术的发展，嵌入式技术得到广泛的运用，同时视频编码技术、网络传输技术、传感技术为核心的新型技术也得到极大的提高，因此本文开展基于ARM920T体系架构下的S3C2440A的嵌入式远程监控及烟雾监测系统的设计与研究，该系统具有处理速度快、易开发、稳定性强、实时性、性价比高、传输效率高等特点，所以就能很好的解决上述问题。系统首先优化了视频信号的采集方法，提升了采集效率，设计中所使用的四路音视频控制器TW2834，将采集到的模拟视频输入信号通过叠加OSD环境信息，将视频信号送入显示器上显示。由于采用AT89C51控制TW2834，使视频采集单元形成了模块化设计，增加了产品设计的灵活性，降低了系统软硬件的设计难度，有利于功能扩展和二次开发。另一方面，在将TW2834采集到的模拟视频信号通过转换成数字信号以后，送至视频压缩芯片AL9V576进行编码，大幅提升了压缩与传输效率。将处理过后的视频信号送到SD进行存储，然后通过DM9000网卡与后台相连，将这些存储的视频数据的进行传输。在本地则通过单片机AT89C51完成对烟雾传感器QM-N5和模数转换芯片AD0809的控制，对现场进行安烟雾方面的监控，一旦检测到所采集的烟雾信号超过警戒值则提供报警信号。