基于可见—近红外光谱及成像技术的水果可溶性固形物含量检测

来源 :安徽大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：laopengyou123

【摘要】

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水果的可溶性固形物含量(Soluble Solids Content,SSC)是衡量其口感及风味的重要指标,也是决定其采摘时间的重要因素,直接影响着水果的贮藏寿命和质量。传统的水果品质检测方法属于破坏性检测,样品预处理操作复杂,检测周期长,主观性强。因此,研究快速无损检测技术己成为水果行业的迫切需求。近年来,可见-近红外光谱技术和高光谱成像技术被广泛应用于水果品质无损检测。而目前可见-近红外光谱技

【作者】

：

徐璐

【出处】

：

安徽大学

【发表日期】

：

2019年07期

【关键词】

：

可见-近红外光谱高光谱成像水果可溶性固形物无损检测

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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技术领域,包括主机、控制电路和计算机三部分组成,主机包括由棱镜。敏感膜敏感芯片、半导 Ue*M#

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