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本文以杨凌及周边地区常见食用菌为研究对象,全面调查了生产过程中害虫种类,摸清了主要害虫发生规律、危害特点及程度;选择锐劲特、阿维菌素、氟虎、食用菌专用杀虫剂、辛硫磷、氧化乐果、毒死蜱、吡虫啉8种药剂,分别测定了其对蚊蝇类主要害虫的防治效果,对菌丝和子实体生长发育的影响,并分析了药后不同时间食用菌中农药残留量。在此基础上,综合探讨了食用菌生产无公害防治关键技术,为杨凌及周边地区食用菌生产中制定有效的防治措施提供了理论依据和实践基础。研究结果如下:1.在杨凌及其周边地区,共采集鉴定食用菌害虫32种,隶属于11目28科。其中黑粪蚊(Scatopse sp.)、闽菇迟眼蕈蚊(Bradysia minpleuroti Yang et)、白翅型蚤蝇(Megaselia sp.)、紫跳虫(Hypogastrura communis Folsom)、腐食酪螨(Tyrophgus putrescentiae(Schrank))、居肥滑刃线虫(Aphelechoides Composticola Fronklin)为优势种。2. 8种农药对平菇、香菇、木耳、鸡腿菇4种菌丝生长均有抑制作用,抑制率大小与农药性质及使用浓度有关。辛硫磷对4种菌丝抑制作用最强,各浓度抑制率均高达55%以上。锐劲特、阿维菌素、氟虎、食用菌专用杀虫剂、氧化乐果、毒死蜱、吡虫啉7种药剂各处理浓度菌丝抑制率均低于50%,稀释倍数越大抑制作用越小,抑制率最小的低于10%。3.辛硫磷1000、2000倍,氧化乐果1000倍,毒死蜱1000、1500倍和吡虫啉1000倍对平菇子实体的生长发育产生影响,导致子实体不同程度畸形,其他药剂无不良影响。4. 8种药剂对双翅目幼虫防治效果存在差异,其中辛硫磷防治效果最好,当稀释倍数为1000、2000、3000倍时,防效均为100%;锐劲特500倍、食用菌专用杀虫剂1000和1500倍、氧化乐果1000和1500倍、阿维菌素1000和1500倍、毒死蜱1000倍、吡虫啉1000倍等处理防效较好,均超过80%;其它各处理对双翅目幼虫的防效都在80%以下。5.辛硫磷2000倍液在防治成虫的药后各次调查中防效均最高,阿维菌素1500倍液次之。药后第3天各处理防效均上升达最高值;药后第5天各处理防效均下降,各处理之间防效差异不显著。6.食用菌专用杀虫剂、氟虎、毒死蜱、氧化乐果使用5天后农药残留量均符合国际农药残留标准,锐劲特、阿维菌素、辛硫磷、吡虫啉等4种药剂国内外目前尚无明文规定,其中阿维菌素、辛硫磷都在检测低限以下,均未检出。