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叶绿体是细胞核外存在遗传物质的细胞器之一,但是叶绿体基因组仅编码80-100种蛋白质,叶绿体代谢所需的其它蛋白质都是有核基因组编码。由于叶绿体的膜结构比较复杂,叶绿体蛋白质的提取、分析比较困难,对完整的叶绿体蛋白组学研究是一种挑战,仅限于拟南芥等植物,在水稻、玉米中还未进行深入研究。当前随着分子生物学技术的发展,特别是质谱技术的发展,蛋白组学向着高通量、高灵敏度方向发展,使叶绿体完整蛋白组学的研究成为可能,利用最新发展的技术,并与传统技术相结合,我们对重要的粮食作物玉米、水稻的叶绿体蛋白组学进行了研